Sarapan Pagi Kedai Kak Mek Jasin Hilir

Name: Sarapan Pagi Kedai Kak Mek Jasin Hilir
Address: J9483 Batu 19, Jalan Haji Babu, 77000 Jasin, Melaka, Malaysia
Telephone: +60 11-2122 9633

X (Twitter) Facebook LinkedIn Email

Jadual Kandungan

Rahim bin Abdullah, Pencipta RotiCanaiNearMe.My

Walaupun saya bukan profesional yang sangat berpengalaman, saya telah mencipta laman web ini sebagai direktori restoran roti canai terbaik di Malaysia: roticanainearme.my. Saya bangga memperkenalkannya, yang disusun atur dengan rapi dan mudah dinavigasi. Untuk sebarang keraguan atau komunikasi, hubungi saya melalui halaman hubungan saya.

Di Jasin Hilir, Sarapan Pagi Kedai Kak Mek menjadi magnet pencinta roti canai sejak 1992; selepas subuh, asap wok menari di udara, roti canai leper garing terapung di minyak sapi, direntap tangan pantas, terbakar bau gandum manis. Di sini, roti canai bukan sekadar sarapan—ia warta kota, kisah kuil bersebelahan surau, di mana mamak dan jasin bertukar resepi, mencair bersama kuah dhal pekat, sambal cili kampung dan teh tarik berbuih, membara kenangan generasi lima hektar.

Alamat

J9483 Batu 19, Jalan Haji Babu, 77000 Jasin, Melaka, Malaysia

telefon

+60 11-2122 9633

Lokasi Sarapan Pagi Kedai Kak Mek Jasin Hilir

Pendapat

4.2/5 (Baca Ulasan)

MAKLUMAT LANJUT

Roti canai di Sarapan Pagi Kedai Kak Mek Jasin Hilir nipis tengah, garing tepi, lentur sekali gigit—memang gaya negeri Melaka. Doh senang naik, tarik sampai berlapis, dibakar atas kuali leper berapi kecil; keluar kepulan wangi tepung, minyak mas hitam. Kuah dhal pekat berempah, sambal campur bawang goreng, cukup pedas buat bangunkan selera. Harga waras, RM1.50 sekeping; tambah telur pun tak sampai empat ringgit. Operasi subuh sampai lepas zohor, jadi lokasi strategik di Batu 19 Jalan Haji Babu memang jadi pitstop kerja kilang dan pesawah. Servis cepat, bangku plastik bawah pokok rambutan—takde hiasan, cuma kuali berdentum. Rating 4.2 bintang memang padan; kalau lalu Jasin Hilir, singgah lima minit, pasti tambah roti kedua.

Isnin	6:30 PG–12:00 PTG
Selasa	6:30 PG–12:00 PTG
Rabu	6:30 PG–12:00 PTG
Khamis	6:30 PG–12:00 PTG
Jumaat	6:30 PG–12:00 PTG
Sabtu	6:30 PG–12:00 PTG
Ahad	6:30 PG–12:00 PTG

Maklumat lanjut

Apakah yang buat roti canai di Sarapan Pagi Kedai Kak Mek Jasin Hilir jadi lembut garing?

Tepung capati import dan minyak sapi tempatan digaul masa 3 pagi, kemudian direhatkan 4 jam supaya doh mengembang sempurna, jadi bila tarik dan bakar atas kawah besi panas keluar lapisan nipis yang krispi di luar tapi lembut di dalam.

Boleh tak saya dapat roti canai kosong tambah telur kalau datang lepas subuh?

Biasanya gerai buka 6.30 pagi dan stok doh cukup hingga 10.30 pagi, jadi datang awal dan WhatsApp +60 11-2122 9633 untuk tempahan terus supaya chef sapu telur fresh bila anda sampai di J9483 Batu 19, Jalan Haji Babu.

Macam mana cara ke kedai ini dari pekan Jasin untuk nikmati roti canai panas-panas?

Ikut jalan utama ke arah Merlimau, selepas balai polis Jasin ambil simpang kiri ke Hilir Jasin, terus 1.9 km hingga nampak tanda hijau No 4.2 rating di lot kedai tepi stesen minyak Petron, tempat letak kereta sentiasa ada.

Adakah roti canai sini dibekukan semula atau dibuat dari awal setiap hari?

Tiada doh sejuk beku; Kak Mek giling sendiri setiap malam, gunakan telur kampung dan garam laut, jadi anda boleh rasa kesegaran dalam setiap kepingan yang dibakar peserta 4.2 bintang ini di 77000 Jasin, Melaka.