Roti Canai Wak Salleh

Roti canai bukan sekadar sarapan; di Kampung Semdiyih ia menjadi legenda. Sejak 1986, Wak Salleh membuka gerai kecil di simpang jalan ke kampung, mengacau doh leper hingga berlapis tipis, terbang di udara sebelum disusun atas kuali leper berapi. Aroma mentega gosong bercampur kari kambing meresap jauh, menarik pelanggan dari jauh datang beratur sejak subuh. Roti canainya rangup luar, lembut dalam; dicicah kuat dhal atau sambal ikan bilis, mengingatkan setiap gigitan pada warisan Semdiyih yang tak pernah pudar.

Alamat

18, Jalan Besar, Taman Selayang Segar, 68100 Batu Caves, Selangor, Malaysia

telefon

None

Lokasi Roti Canai Wak Salleh

Pendapat

4.3/5 (Baca Ulasan)

MAKLUMAT LANJUT

Roti canai di Wak Salleh cukup gebu di luar, lembut di dalam; dimasak atas kuali besi besar hingga berlapis-lapisan, sedap dimakan bersama kuah dhal pekat berempah yang tak terlalu pedas. Terletak di simpang 18, Jalan Besar Taman Selayang Segar—depan kedai runcit 24 jam—restoran ini sesak selepas subuh dan kembali meriah lepas maghrib; servis pantas, roti kekal panas walaupun hujung minggu. Hanya RM1.50 sekeping, tambah telur atau sardin pun masih bawah lima ringgit; rating 4.3 bintah Google memang sepadan.

Maklumat lanjut

Apa yang buat Roti Canai Wak Salleh jadi pilihan utama di Batu Caves?

Dia punya doey yang gebu di tengah dan rangup di luar, garing bila dicicah kuah dhal, jadi ramai datang dari pagi sampai petang; lokasi mudah kat 18, Jalan Besar, Taman Selayang Segar memang selesa untuk lepak sekeluarga.

Berapa lama kena tunggu kalau datang waktu tengahari?

Biasanya dalam 15–20 minit, sebab tukang canai roll dan terbangkan doey non-stop; kalau nak cepat, elak tengahari tepat atau datang lepas pukul tiga, ramai dah ngantuk dan barisan pendek.

Roti canai sini ada varian istimewa tak?

Ada, selain kosong biasa, cuba roti planta atau roti boom yang berasap manis; diorang sapu planta dan gula pasir nipis, jadi rasa gurih-manis tu memang buat orang kembali tanya tambah.

Rating 4.3 bintang tu setanding dengan harga sekarang?

Dengan RM1.80 sekeping kosong dan air teh tarik RM2.50, harga masih ikut pasar pekan; pengunjung kata puas sebab portion besar dan kuah sentiasa panas-bebuluh, jadi 4.3 memang reflect value yang seimbang.

Rahim bin Abdullah, Pencipta RotiCanaiNearMe.My

Walaupun saya bukan profesional yang sangat berpengalaman, saya telah mencipta laman web ini sebagai direktori restoran roti canai terbaik di Malaysia: roticanainearme.my. Saya bangga memperkenalkannya, yang disusun atur dengan rapi dan mudah dinavigasi. Untuk sebarang keraguan atau komunikasi, hubungi saya melalui halaman hubungan saya.