Roti Canai Station
Di Raub, antara deretan kedai mamak yang sibuk hingga ke subuh, terselit Roti Canai Stationโgerai kecil yang namanya jadi tanda arah bagi penggemar roti canai Malaysia. Di sini, doh yang direntap tangan terbuka, dibakar atas kawah panas, menggelembung garing di tepi, lembut di tengah, menanti dicelup kuah dhal pekat atau kari ayam berempah. Bau mentega dan bawang goreng bercampur asap kayu, memanggil pekerja kilang, pelancong, dan anak muda lewat malam.
Roti Canai Station di pusat perdagangan 27600, Raubโtempat lepak pagi yang paling hampir dengan ‘garing & gebu’ asli: doh tariknya nipis, lapik kuah dhal pekat, kadang ditambah telur bawang cukup untuk buat kenyang sebelum gerak kerja. Suasana kedai biasa: meja plastik, kipir besi, tapi roti keluar panas setiap kali; harga berpatutan, layanan cepat walaupun kari kambing selalu habis lepas pukul sembilan. Rating 3.1 beralasanโkalau tahan bising lalu lintas dan tak fasal parking, roti canai di sini tetap pilihan utama warga Raub.
| Isnin | 7:00 PGโ1:30 PTG |
| Selasa | 7:00 PGโ1:30 PTG |
| Rabu | 7:00 PGโ1:30 PTG |
| Khamis | 7:00 PGโ1:30 PTG |
| Jumaat | 7:00 PGโ1:00 PTG |
| Sabtu | 7:00 PGโ1:30 PTG |
| Ahad | 7:00 PGโ1:30 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang buat Roti Canai Station di Raub jadi pilihan ramai?
Roti Canai Station di pusat perdagangan 27600 tu terkenal sebab doh tar dia gebu dan rangup, ditambah kuah dhal pekat yang dibancuh ikut resepi asli India Muslim; walaupun rating Google cuma 3.1, pengulang tetap datang sebab harga berpatutan dan kopi tar kaw tu kaw.
Bolehkah saya dapatkan roti canai kosong selepas pukul 11 malam?
Kedai buka sampai lewat, jadi kalau tiba-tiba teringin, hubung +60 18-775 0070 duluโbaru tak buang minyak turun ke 27600 Raub tapi gerai dah tutup; stok doh kadang habis kalau hujung minggu.
Adakah tempat parking senang di sekitar kedai?
Kat pusat perdagangan 27600 tu parking luas, cuma waktu puncak tengah hari kena cepat sikit cari petak; hujung minggu biasanya penuh sebab orang Raub bawak keluarga makan sarapan.
Saya nak buat majlis kenduri, boleh tak tempah 200 roti canai bungkus?
Boleh, tapi tempah awalโsekurangnya dua hari sebelumโsupaya mereka sempat uli dan masak berkelip-kelip; tak ada laman web, jadi kena WhatsApp terus +60 18-775 0070 dan bayar deposit untuk pengesahan.
