Roti Canai Paqli
Roti Canai Paqli di Taiping bukan sekadar sarapan—ia legenda ringkas: doh yang dibaling, direntap, digoreng tepat garing di tepi jalan Pasar Awam, bau mentega naik bercampur asap motor. Antrian panjang sejak 1987 bukti racikan asli Pak Ali: tepung, telur, garam, dan sentuhan api besar. Dikunyah panas-panas dengan kuah dhal pekat, sambal cili kampung, atau kosong telur bersalut kari kambing—setiap suapan bercerita tentang Taiping yang tak pernah tidur.
Roti canai di Paqli jalan Kampung Boyan—kulit nipis, gebu berlapis, terbang cantik di udara sebelum masih panas sampai meja; cicah kuah dhal pekat berempah, sambal dia pedas mengena. Harga kampung, rasa ingin datang lagi.
| Isnin | 6:30–11:30 PG |
| Selasa | Tutup |
| Rabu | Tutup |
| Khamis | 6:30–11:30 PG |
| Jumaat | 6:30–11:30 PG |
| Sabtu | 6:30–11:30 PG |
| Ahad | 6:30–11:30 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang Roti Canai Paqli di Lorong Kampung Boyan 1?
Roti canai di sini garing di luar dan lembut di dalam, dibalur kuah dhal pekat yang dimasak sejak subuh; ramai pelanggan kata tekaran tangan abang Paqli tu yang buat doh jadi lebih berlapis dan gebu.
Boleh saya dapatkan Roti Canai Paqli untuk dibungkus atau tempah untuk majlis?
Ya, mereka menerima tempahan besar untuk kenduri atau sahur berkumpulan; cuma telefon terus ke +60 19-437 2012 sekurang-kurangnya sehari awal supaya mereka boleh aturkan masa dan kuantiti tanpa menyusun pelanggan lain.
Pukul berapa Roti Canai Paqli mula beroperasi dan adakah sentiasa ada stok?
Kedai buka pukul 6.30 pagi, tapi roti canai habis dalam masa dua jam pada hujung minggu; datang awal atau buat pesanan awal jika mahu pastikan tidak kecewa.
Adakah tempat letak kereta selamat berhampiran kedai?
Kawasan Kampung Boyan agak santai; anda boleh letak tepi jalan bersebelahan kedai tanpa risau saman, namun jangan sekali sekali memblock laluan masuk rumah penduduk supaya semua selesa.
