Roti Canai & Nasi Campur
Roti canai gebar nipis yang direnyah di gerai Bayan Lepas pagi-pagi, sebelum matahari naik tinggi, bersempena nasi campur berlauk penuh di sudut kampung; di sinilah Malaysia berpusu rasa: kari dhal pekat, sambal ikan bertih, dan kuah hitam dendeng yang mengalun lemak. Dari gerobok besi hingga meja plastik, setiap suap bercerita perjalanan Tamil, Melayu, dan Baba, mencipta harmoni yang tak pernah habis dijilat jari.
11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang, Malaysia
+60 19-962 3520
Roti Canai di sini rangup di luar lembut di dalam, dibakar atas kuali panas dan dihantar meja panas-panas; sapuan kuah dhal yang pekat dan sambal manis buatnya naik satu level. Bila mahu ubah angin, nasi campur barisan lauk berderet—gulai kawah, sotong hitam, ayam percik—semuanya fresh, tak sempat sejuk. Harganya mesra dompet, service cepat walaupun gerai padat, jadi orang lepak tapau pun sama puas.
| Isnin | 7:00 PG–2:00 PTG |
| Selasa | 7:00 PG–2:00 PTG |
| Rabu | 7:00 PG–2:00 PTG |
| Khamis | 7:00 PG–2:00 PTG |
| Jumaat | 7:00 PG–2:00 PTG |
| Sabtu | Tutup |
| Ahad | Tutup |
Maklumat lanjut
Apakah yang membezakan roti canai Malaysia daripada roti canai negara lain?
Roti canai Malaysia terkenal dengan kelembutan doh yang direntap dan tebar secara manual, menghasilkan lapisan nipis yang gelek berlapis dan rangup di luar, lembut di dalam; ditambah minyak sapi dan gula pasir secubit, memberi arum garing manis yang susah ditiru di kedai luar negara.
Boleh saya jumpai nasi campur halal berdekatan Bayan Lepas pada tengah malam?
11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang—tekan GPS dan telefon +60 19-962 3520—menyajikan nasi campur panas dengan lauk pilihan lebih 20 jenis, semua sijil halal JAKIM dan sentiasa stok baharu walaupun hampir subuh.Macam mana cara makan roti canai supaya tidak berminyak dan kenyang lama?
kosong bakar atau roti planta tanpa minyak tambahan, cicah kuah dhal berprotein tinggi, dan gulai sayur campur; serat serta protein itu memperlahankan penghadaman jadi kenyang lebih lama tanpa rasa berat.Kenapa rating 4.1 bintu di Pulau Pinang sering menjadi pilihan pekerja kilang waktu rehat?
4.1 bintang itu mencerminkan kelajuan hidangan—nasi campur siap dalam 90 saat—dan harga pekerja kilang: RM6 saja sudah dapat tiga jenis lauk, minuman ais, serta wifi laju, jadi mereka sempat makan dan balik shift tanpa gelisah.
