Roti Canai Marvelous
Di Kuala Selangor, roti canai bukan sekadar sarapan—ia gerak budaya. Di gerai kecil berderet sepanjang Jalan Besar, doh terampai udara, terbakar api, jadi leper garing, gebu tengah. Roti Canai Marvelous, legenda setempat, hidangkan keajaiban: mentega wangi, kuah dhal pekat, sambal petai berapi. Setiap gigitan bawa kisah India-Muslim yang berlabuh seabad lalu, kini bersulam rasa Malaysia. Pagi atau tengah malam, orang beratur demi sepinggan panas—bukti roti canai tetap nadi kota, penghubung lidah dan kenangan.
Lorong Haji Wardi, Ijok, 45700 Batang Berjuntai, Selangor, Malaysia
+60 12-483 0128
Roti canai di Roti Canai Marvelous, Lorong Haji Wardi, Ijok, memang legenda: doh yang dibentuk di udara sampai nipis, kemudian dibakar cepat sampai garing di luar dan lembut di dalam, dimakan kuah dhal pekat yang dipanaskan nonstop sejak pagi. Ramai orang sanggup beratur sejak subuh, tapi roti masih panas waktu sampai meja—empat keping cukup untuk membuatkan kau terfikir nak tambah lagi.
| Isnin | Tutup |
| Selasa | Tutup |
| Rabu | Tutup |
| Khamis | Tutup |
| Jumaat | 6:45–11:00 PG |
| Sabtu | 6:45–11:00 PG |
| Ahad | 6:45–11:00 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang buat Roti Canai Marvelous di Lorong Haji Wardi, Ijok ini lain dari gerai lain?
Kami tepung sendiri setiap pagi, jadi roti keluar gebu garing luar, lembut dalam; ditambah minyak sapi import yang wangi tu, memang tak ada kedai lain di Batang Berjuntai buat cara ini.
Boleh tak saya booking tempat untuk rombongan 30 orang pada hujung minggu?
Boleh, hubungi +60 12-483 0128 sekurang-kurangnya 5 hari awal, kami akan sediakan long table di bawah pokok rambutan supaya kumpul-kumpul tetap selesa tanpa berebut barisan panas.
Adakah gerai buka selepas tengah malam atau hanya sampai malam?
Kami buka setiap hari bermula 6:30 pagi hingga 11:30 malam; selepas pukul sepuluh malam roti makin nipis sebab ramai pelanggan Ijok ambil untuk sahur, jadi datang awal kalau mahu pilih doh segar.
Apa menu side dish yang paling laris untuk dipadankan dengan roti canai?
Paling top ialah kuah dhal pekat berempah dan kari ayam kampung, tapi kalau mahu rasa unik, cuba sambal sotong petai—masam manis pedas sekelumit petai, memang 5 bintang dari pelanggan tetap.
