Roti Canai Leman

Roti Canai Leman di Balik Pulau bukan sekadar sarapan pagiโia legenda rangup yang menanti sejak 1985. Di gerai kayu sebelah pasar, doh terbang, mentega meleleh, bungkusan emas berlapis kari kambing pekat. Antrian panjang dari subuh, bau ghee memanggil. Tiada tanda halal pun orang tetap datang; rasanya sahih, kata Pak Leman sambil memulas.

Jalan Tanjung Bungah, Kampung Sungai Pinang, 11000 Balik Pulau, Pulau Pinang, Malaysia
None
Roti Canai Leman di Kampung Sungai Pinang, Balik Pulau, bukan sekadar gerai biasaโdia gerai yang masih pegang roti canai asli: doh tarik tangan, sapu minyak sederhana, dan bingkai panas yang bagi kulit garing berlapis. Ramai datang lepas subuh untuk canai kosong dengan kuah dhal pekat, atau canai telur bawang yang bau wangi naik ke tepi jalan. Harga tak sampai lima ringgit, tapi rasa boleh bawa balik kenangan; rating 4.2 bintang memang cermin kualiti yang konsisten. Kalau lalu Tanjung Bungah, singgah sekejapโhabis sepiring, terus tahu kenapa orang Pulau Pinang susah nak lupa Leman.
Isnin | 6:30 PGโ12:30 PTG |
Selasa | 6:30 PGโ12:30 PTG |
Rabu | Tutup |
Khamis | 6:30 PGโ12:30 PTG |
Jumaat | 6:30 PGโ12:30 PTG |
Sabtu | 6:30 PGโ12:30 PTG |
Ahad | 6:30 PGโ12:30 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang Roti Canai Leman di Balik Pulau?
Roti Canai Leman terkenal dengan doh lembut yang dibentuk secara tangan dan dimasak atas arang untuk rasa wangi dan rangup, menjadikannya 4.2 bintang di media sosial walaupun kedainya kecil di Kampung Sungai Pinang.
Macam mana nak sampai ke kedai Roti Canai Leman di Jalan Tanjung Bungah?
Daripada Pulau Pinang, ambil jalan ke Balik Pulau dan ikut Jalan Tanjung Bungah hingga nampak Masjid Kampung Sungai Pinang, kedai berada 50 meter selepas masjid dengan tiada papan tanda besar, jadi perhatikan gerai kayu berwara hijau pukul 7 pagi hingga 12 tengah hari.
Adakah Roti Canai Leman buka setiap hari dan berapa harga sekeping?
Kedai buka setiap hari kecuali Isnin, mulai 7 pagi sampai roti habis, biasanya sekitar tengah hari, dengan hanya RM1.50 untuk roti canai kosong dan RM3.50 untuk versi telur atau sardin.
Boleh tak dibungkus atau tempah untuk majlis kenduri di luar kawasan?
Boleh bungkus sehingga 50 keping jika order awal pagi, tetapi tiada penghantaran rasmi kerana tiada kakitangan tetap; pelanggan kena ambil sendiri di Kampung Sungai Pinang supaya roti kekal rangup.