Roti Canai Legend Pak Chat
Di Ampang, warung Pak Chat jadi lokasi wajib peminat roti canai sejak 1987; selepas lima belas minit beratur, roti terbang yang baru dicampuh keluar dari kuali besi, rangup di luar lembut di dalam, disajikan kuah dhal pekat dan sambal keluarga.
No 10, Dataran Kolejas, Kampung Lembah Jaya Selatan, 68000 Ampang Jaya, Selangor, Malaysia
+60 17-236 1902
Roti canai di sini bukan main: dohnya dibaling-baling tipis macam kain, garing di luar lembut berlapis, cita rasa mentega wangi sampai ke sudut. Bawa-bawa kuah dhal pekat berempah dan sambal kelapa pedas-berapi, tambah sepinggan kari ayam kampung yang berminyak santan—pagi atau petang pun gerai di No 10, Dataran Kolejas, tetap penuh; kalau lambat, roti canai ‘special’ habis sebelum pukul 10.
| Isnin | 7:00–11:00 PG, 6:00–10:00 PTG |
| Selasa | 7:00–11:00 PG, 6:00–10:00 PTG |
| Rabu | 7:00–11:00 PG, 6:00–10:00 PTG |
| Khamis | 7:00–11:00 PG, 6:00–10:00 PTG |
| Jumaat | 7:00–11:00 PG, 6:00–10:00 PTG |
| Sabtu | 7:00–11:00 PG, 6:00–10:00 PTG |
| Ahad | 7:00–11:00 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang buat Roti Canai Legend Pak Chat jadi pilihan ramai di Ampang?
Roti Canai Legend Pak Chat terkenal kerana doh segar yang dibancuh setiap pagi dan tekaran tangan abang-abang mamak yang tak pernah guna acuan, jadi setiap keping roti keluar gebu nipis di tengah dan rangup di keliling, plus kuah dhalnya yang pekat berempah memang cukup rasa.
Boleh tak saya dapatkan roti canai di sini pada waktu malam?
Kedai buka setiap hari bermula pukul 4 petang hingga lewat malam, jadi waktu makan malam memang sempat; tapi kalau datang lepas pukul 10 biasa paling banyak tinggal roti kosong dan roti planta, jadi lebih baik singgah awal.
Adakah tempat letak kereta senang di sekitar No 10, Dataran Kolejas?
Kawasan Dataran Kolejas menyediakan ruang letak kereta luas dan percuma, dan petang-petang pihak gerai akan letakkan cone keselamatan supaya pengunjung boleh letak kenderaan dengan tenang sambil menikmati roti canai panas tanpa risau saman.
Saya nak buat majlis kenduri di rumah; mereka terima tempahan bungkus dalam jumlah besar tak?
Pemilik sangat terbuka kepada tempahan catering—anda hanya perlu WhatsApp +60 17-236 1902 sekurang-kurangnya dua hari awal, beritahu jumlah kepala dan jenis roti, mereka akan siapkan bungkus bersih dengan kuah berasingan supaya tetamu tetap dapat rasa roti canai legenda walaupun di rumah anda.
