Roti Canai Kampung

Roti Canai Kampung di Seremban bukan sekadar sarapan—ia cerita basah kampung dalam setiap lipatan. Di gerai nombor 27, Jalan Rahang, dekan tangan penuh kisap membentuk doh garing di atas kuali besi lapuk, menghasilkan lapisan nipis yang berbunyi ‘krak’ bila dicarik. Tak ada menu mewah: kuah dhal pekat, sambal kampung pedas, dan secubit garam di tepi pinggan. Tapi dalam setiap gigitan, terasa asap dapur kayu, derap ketuping, dan wajah pak cik yang sudah 40 tahun bangun 4 pagi demi roti—bukti bahawa di Malaysia, roti canai bukan makanan, ia warisan.

Alamat

Jalan Andalas Utama, Kampung Abdullah, 70200 Mantin, Negeri Sembilan, Malaysia

telefon

None

Lokasi Roti Canai Kampung

Pendapat

4.5/5 (Baca Ulasan)

MAKLUMAT LANJUT

Roti canai di Kampung Abdullah, Mantin, masih garing di luar lembut di dalam; kuah dhal pekat beraroma kari daun kari kampung. Suasana warung tak berhias, tapi tetap penuh sejak subuh – bukti 4.5 bintah itu bukan mainan.

Maklumat lanjut

Apa yang buat Roti Canai Kampung di Jalan Andalas Utama tu istimewa?

Roti canai sini lihat nipis tapi rasa gebu, dimasak atas kuali besi turun-temurun—lepas tu dibalut dengan kuang kari dhal yang pekat dan berempah mewangi, sampai 4.5 bintang pun orang tak kisah beratur panjang.

Kalau saya datang ke Kampung Abdullah, Mantin, waktu pukul berapa gerai buka?

Penjual buka subuh lebih kurang 6.30 pagi dan terus balut roti sampai stok doh habis, biasanya selepas 11 pagi sudah tutup, jadi datang awal-awal elok sikit.

Adakah tempat letak kereta senang di sekitar 70200 Negeri Sembilan ini?

Area tepi jalan kampung memang longgar dan percuma, tapi hujung minggu kenderaan agak penuh; elok letak di lorong sekolah dekat surau dan berjalan kaki lima minit supaya tak menyekat laluan.

Boleh tak saya beli doh mentah untuk bawa balik dan masak sendiri?

Doh asli memang tidak dijual, penjual mahu pelanggan nikmati roti canai panas terus dari kuali supaya rasa dan kerangupan kekal autentik—kalau nak, datang saja esok pagi dan makan di situ.

Rahim bin Abdullah, Pencipta RotiCanaiNearMe.My

Walaupun saya bukan profesional yang sangat berpengalaman, saya telah mencipta laman web ini sebagai direktori restoran roti canai terbaik di Malaysia: roticanainearme.my. Saya bangga memperkenalkannya, yang disusun atur dengan rapi dan mudah dinavigasi. Untuk sebarang keraguan atau komunikasi, hubungi saya melalui halaman hubungan saya.