Roti Canai Kalut
Roti Canai Kalut bukan sekadar namaโia gelombang kepanasan leper doh yang diacah di Langkawi, mencetuskan debu tepung di udara sebelum disapu minyak, dilipat garing, lalu disajikan berbalut kuah kari pekat. Di gerai kecil beratapkan zinc, aroma mentega dapur arang menyusup deras, mengundang pelancong dan penduduk setempat beratur sejak subuh. Setiap gigitan membawa rasa geram: nipis di luar, lembut berlapis di dalam, membuktikan Roti Canai Malaysia terus berevolusi, tak terikat peraturan.
No 79A, kampung Bohor darat, Jalan Kedawang, Bohor Darat, 07000 Langkawi, Kedah, Malaysia
+60 12-576 8089
Roti canai Kalut di No 79A, Kampung Bohor Darat, memang legenda tersembunyi Langkawi: doh yang direntap tangan terbakar api, garing luar lembut dalam, dimakan panas-panas kuah dhal pekat berempah, semua dalam gerai kecil tanpa papan nama tapi GPS tetap jumpaโtekan +60 12-576 8089 untuk pasti ada stok.
| Isnin | 7:00โ11:00 PG |
| Selasa | 7:00โ11:00 PG |
| Rabu | 7:00โ11:00 PG |
| Khamis | 7:00โ11:00 PG |
| Jumaat | 7:00โ11:00 PG |
| Sabtu | 7:00โ11:00 PG |
| Ahad | 7:00โ11:00 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang Roti Canai Kalut di Langkawi?
Roti canai di sini dibuka tebaran nipis dan dimasak atas kuali besi leper hingga garing di luar lembut di dalam; ramai pelancong terkejut rasa gegar telur dan susu pekat manis yang disapu tika panas, menjadikannya sarapan wajib selepas naik cable car.
Bagaimana saya boleh ke No. 79A, Kampung Bohor Darat?
Cuma set Waze โRoti Canai Kalutโ, ambil Jalan Kedawang ke arah Bohor Darat, lepas masjid kampung terus 300 meter, gerai hijau di sebelah kiri dengan tiang bendera; petang-petang memang penuh, jadi datang sebelum pukul 8 pagi untuk dapat tempat duduk.
Adakah gerai ini buka setiap hari dan bolehkah dibawa pulang?
Operasi 6 pagi hingga 12 tengah hari, tutup setiap hari Jumaat untuk rehat; roti canai dibungkus dalam kotak kertas bertingkat jadi tapau masih rangup sehingga 30 minit, cuma minta kuah dhal atau kari ayam berasingan supaya tidak lembik.
Berapa rating dan siapa saya hubungi untuk tempahan kumpulan?
Gerai ini bermata 4.2 bintang di Google dengan lebih 800 ulasan; untuk kumpulan bas sekolah atau kenduri kecil, terus WhatsApp +60 12-576 8089, tuan gerai suka bantu tempah 100-150 biji terus siap sejam sebelum majlis.
