Roti canai ezi
Roti canai ezi yang terkenal di Bayan Lepas bukan sekadar sarapan pagi; ia warisan gebang Pulau Pinang yang menggamit kenangan. Di gerai kecil berhadapan lapangan terbang, doh yang dibelah dan dibakar atas kuali panas terbang lincah, mengeluarkan bunyi ‘tep’ yang membangkitkan selera. Kenyataan ini meyakinkan bahawa roti canai Malaysia kekal juara—garing di luar, lembut di dalam, dimakan kuah dhal pekat atau kari ikan kembung. Setiap tarikan, setiap lipatan, menyimpan cerita migrasi dan kemahiran turun-temurun.
Sebelah 703, mukim 11, Kampung Seronok, 11900 Bayan Lepas, Penang, Malaysia
+60 11-1123 7882
Roti canai di Ezi, Kampung Seronok, lembut dalam, rangup di luar, tarikan pagi hingga malam; cita rasa asli Penang terasa dalam setiap hirisan, cuma lokasi kecil dan parkir mencabar.
| Isnin | 6:00 PG–12:00 PTG |
| Selasa | 6:00 PG–12:00 PTG |
| Rabu | 6:00 PG–12:00 PTG |
| Khamis | Tutup |
| Jumaat | 6:00 PG–12:00 PTG |
| Sabtu | Tutup |
| Ahad | 6:00 PG–12:00 PTG |
- Maklumat lanjut
- Apakah yang membezakan Roti Canai Ezi daripada gerai lain di sekitar Bayan Lepas?
- Bagaimana saya boleh ke Roti Canai Ezi jika saya datang dari luar Pulau Pinang?
- Adakah Roti Canai Ezi buka selepas tengah malam untuk pesawah lapangan terbang?
- Bolehkah saya dapatkan roti canai tanpa minyak untuk diet saya?
Maklumat lanjut
Apakah yang membezakan Roti Canai Ezi daripada gerai lain di sekitar Bayan Lepas?
Roti canai kami diperbuat daripada doh segar setiap pagi, dibakar atas kuali besi berbentuk bulat tradisional dan disajikan bersama kuah dhal pekat yang direneh selama 5 jam penuh, menjadikan tekstur roti gebu di dalam dan rangup di luar—ciri yang susah jumpa di gerai lain.
Bagaimana saya boleh ke Roti Canai Ezi jika saya datang dari luar Pulau Pinang?
Tetapkan navigasi ke Sebelah 703, Mukim 11, Kampung Seronok, 11900 Bayan Lepas dan lepas tol Penang Sentral ambil Lebuhraya Tun Dr Lim Chong Eu, keluar di Batu Maung, anda akan sampai dalam 10 minit tanpa sesak; letak kereta di tapak lapang sebelah surau yang disediakan percuma.
Adakah Roti Canai Ezi buka selepas tengah malam untuk pesawah lapangan terbang?
Kami tutup tepat jam 11 malam setiap hari, jadi jika penerbangan anda tiba lewat sangat, boleh terus ke gerai roti canai 24 jam di Jalan Permatang Damar Laut yang hanya 3 km dari sini, atau hubungi +60 11-1123 7882 untuk tempahan bungkusan sebelum tiba.
Bolehkah saya dapatkan roti canai tanpa minyak untuk diet saya?
Beritahu abang roti “roti canai kosong tanpa minyak” dan dia akan tekan doh nipis serta bakar atas kuali kering, hasilnya tetap lembut tapi kalori 30% lebih rendah; tambah kuah dhal tanpa santan tambahan untuk hidangan penuh serat tanpa rasa bersalah.
