Roti Canai BESAR Bukit Kecil
Roti Canai BESAR Bukit Kecil bukan sekadar sarapan—ia geografi rasa Terengganu. Sekeping canai setelebar pinggan tumpah, garing tepi, gebu tengah, menanti dicelup kuah dhal pekat berarak minyik bawang. Di situ, kari kambing berempah lima jam, sambal cili kampung tersusun macam puzzle; semuanya berbisik: datang awal, habis sebelum tengah hari.
No 10, Rumah Pangsa, Lorong Bukit Kecil, Kampung Bukit Kecil, 21100 Kuala Terengganu, Terengganu, Malaysia
+60 16-742 3556
Roti canai di sini memang besar dan gebu, tangan abangnya tarik doh laju macam silat; kulit luar garing berlapis, dalam lembut gebu, cicah kuah dhal pekat berempah, tambah sambal bawang Terengganu memang naik level. Gerai taknak mewah—kat flat Bukit Kecil je—tapi pukul 7 pagi dah beratur, 4.5 bintang tu bukan main-main; kalau nak roti canai besar sampai melimpah pinggan, ini lokasi wajib.
| Isnin | 7:00–11:30 PG |
| Selasa | 7:00–11:30 PG |
| Rabu | 7:00–11:30 PG |
| Khamis | 7:00–11:30 PG |
| Jumaat | Tutup |
| Sabtu | Tutup |
| Ahad | 7:00–11:30 PG |
- Maklumat lanjut
- Apakah yang buat Roti Canai BESAR Bukit Kecil jadi pilihan utama warga Kuala Terengganu?
- Macam mana nak sampai ke kedai ini kalau saya dari pusat bandar?
- Boleh tak bawa rombongan sekolah atau kenduri tahlil—ada tempat duduk dan katering?
- Adakah roti canai ini halal sepenuhnya dan berapa rating orang ramai?
Maklumat lanjut
Apakah yang buat Roti Canai BESAR Bukit Kecil jadi pilihan utama warga Kuala Terengganu?
Roti canai di sini dibuka besar sampai melebihi pinggan, garing di luar lembut di dalam, dan dimasih panas-panas di atas kuali besi, jadi aroma minyak sapi tu wangi sampai ke jalan. Ramai yang datang sebab rasa konsisten—kalau hari Isnin ke Jumaun rasa tetap sama—ditambah kuah dhal pekat yang dibancuh ikut resepi lama turun-temurun.
Macam mana nak sampai ke kedai ini kalau saya dari pusat bandar?
Cuma ikut jalan ke arah Kampung Bukit Kecil, lepas tu masuk Lorong Bukit Kecil dan cari Rumah Pangsa No 10; kedai tu terletak tepi longkang, ada banner biru bertulis “Roti Canai BESAR”. Kalau sesat, tekan saja +60 16-742 3556, boss akan bagi petunjuk sampai ke depan pintu.
Boleh tak bawa rombongan sekolah atau kenduri tahlil—ada tempat duduk dan katering?
Kedai memang sederhana saiz, tapi kalau nak pre-order 100 keping untuk majlis, mereka sanggup buat di luar lokasi; cuma kena maklum sekurang-kurangnya dua hari awal supaya adunan tepung sempat dibancuh dan dibawa bersama kuali berpusing. Dapat harga borong puluhan sen lebih murah, bungkus pun kemas.
Adakah roti canai ini halal sepenuhnya dan berapa rating orang ramai?
Semua bahan dari tepung cap MAWI hingga minyak masak dijamin halal Jakim, dan dapur asingkan daging ayam serta daging lembu; rating 4.5 bintang di Google membuktikan pengunjung puas hati tak cuma dengan rasa, tapi juga kebersihan gerai serta layanan senyum tak lekang.
