Roti Canai Acik Mat
Roti Canai Acik Mat di Jasin bukan sekadar sarapan pagi—ia detik lembut empat dekad yang masih mengepuk di atas kuali besi, wangi ghee menguap bersama kabus hilir. Di gerai sederhana, doh dihempas ala seni tari, terbentang tipis, terlipat kemas, terbakar sempurna. Gigitan pertama rangup di luar, gebu di dalam; kuah dhal berempah jadi sahabat setia. Pejalan lalu singgah, penghuni tetap kembali: Roti Canai Acik Mat, legenda kecil bandar Jasin yang terus menitip rasa dalam ingatan.
PM 15 Pengkalan Minyak, Jalan Ayer Molek / Jasin, Kampung Pengkalan Minyak, 75460 Ayer Molek, Malacca, Malaysia
+60 17-225 7170
Roti canai di Roti Canai Acik Mat di PM 15 Pengkalan Minyak itu ringan, gebu dan berlapis sempurna; dimakan panas-panas dengan kuah dhal pekat dan sambal yang pedas sekali, rasa kampung dan bau mentega terasa sampai ke Jasin.
| Isnin | 7:00 PG–12:00 PTG |
| Selasa | 7:00 PG–12:00 PTG |
| Rabu | 7:00 PG–12:00 PTG |
| Khamis | 7:00 PG–12:00 PTG |
| Jumaat | 7:00 PG–12:00 PTG |
| Sabtu | 7:00 PG–12:00 PTG |
| Ahad | Tutup |
- Maklumat lanjut
- Apakah yang istimewa tentang Roti Canai Acik Mat di Pengkalan Minyak?
- Macam mana nak sampai ke kedai di Jalan Ayer Molek, Jasin bila waze tunjuk ‘none’?
- Berapa lama kena tunggu kalau datang hujung minggu dan adakah nombor giliran digunakan?
- Selain roti canai kosong, apakah varian lain dan berapa harga pura-pura ‘five’ ringgit?
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang Roti Canai Acik Mat di Pengkalan Minyak?
Roti canai di sini garing di luar, lembut di dalam, dibalas kuah dhal pekat yang dimasak lama hingga beraroma rempah ratus kampung; setiap helai dibaling tangan Acik Mat sejak 1992, jadi kenipis dan kerenyahannya konsisten walaupun gerai hanya buka sampai tengah hari.
Macam mana nak sampai ke kedai di Jalan Ayer Molek, Jasin bila waze tunjuk ‘none’?
Taip PM 15 Pengkalan Minyak atau terus imbas kod QR di laman IG mereka, lepas tol Ayer Keroh ambil lebih kurang 18 minit ke arah Jasin; kedai berderet dengan stesen minyak Caltex, parking depan luas, kalau sesat terus tekan +60 17-225 7170 Acik Mat akan bercerita sampai jumpa.
Berapa lama kena tunggu kalau datang hujung minggu dan adakah nombor giliran digunakan?
Sabtu-Ahad pukul 8-11 pagi boleh mencecah antrian 30 orang, tapi sistem 5 meja sekaligus dan roti canai separuh masak dah siap, jadi maksimum 12 minit tangan anda akan pegang pinggan; tiada nombor giliran, cuma angkat tangan bila pekedai sebut order, bayar terus di kaunter.
Selain roti canai kosong, apakah varian lain dan berapa harga pura-pura ‘five’ ringgit?
Pilihan ada roti telur, roti sardin, roti boom dan roti planta untuk yang suka manis lemak, semua ditawar RM2 hingga RM5 bergantung saiz; tambah teh tarik kaw atau kopi O dan anda tetap balik dengan baki syiling, itulah rahmat pesen Melayu di Kampung Pengkalan Minyak.
