Restoran Maimunah Maju

Di tengah gemerlap kota Roti Canai Sabah, Restoran Maimunah Maju berdiri megah sebagai saksi bisu perjuangan warisan roti canai Malaysia. Sejak 1987, gerai ini tak pernah sunyi; asap wok bercampur kunyit dan rempah menari di udara, memanggil pekerja kilang, pelancong, dan pelajar. Di sini, doh yang dibelah tangan kasar dibakar atas kuali besi, terbang setinggi bahu, lalu dilipat garing di luar, lembut di dalam. Setiap gigitan membawa rasa kampungโkuah dhal pekat, sambal pedas, dan cerita rakyat yang terus hidup.

Unit A1-A, Block A, Kepayan Perdana Commercial Centre, Jln Lintas, 88200 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
+60 88-413 350
Restoran Maimunah Maju di Kepayan Perdana, Kota Kinabalu, jadi pilihan ramai untuk sarapan: roti canai dia gebu di luar, lembut di dalam, sedap dimakan bersama kuah dhal pekat berempah. Harga berpatutan, krew cekap walau keduk sibuk, cuma kadang kena tunu meja sendiri bila tengah puncak.
Isnin | 8:00 PGโ9:00 PTG |
Selasa | 8:00 PGโ9:00 PTG |
Rabu | 8:00 PGโ9:00 PTG |
Khamis | 8:00 PGโ9:00 PTG |
Jumaat | 8:00 PGโ10:00 PTG |
Sabtu | 8:00 PGโ11:00 PTG |
Ahad | 8:00 PGโ11:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Restoran Maimunah Maju?
Roti canai di sini gegar gariโlapisannya nipis tapi tak mudah koyak, dibakar atas kawa besar hingga garing di luar dan lembut di dalam, dicicah kuah dhal pekat yang dibancuh dengan herba tempatan, jadi ramai pelanggan ulang alik dari Cyber City sampai ke Putatan.
Berapa lama kena tunggu untuk dapat roti canai masa peak hour?
Kalau datang lepas subuh atau jam 10 pagi, anggaran 8โ10 minit je sebab tukang tebar cuma dua orang, tapi sebab adunan sentiasa ada, sekali order terus masuk kawa, jadi takdelah menguap lama.
Boleh tak tapau roti canai separuh masak untuk dibakar balik di rumah?
Boleh, tapi kena pesan awal-awalโstaff akan bungkus doh mentah bersama kertas minyak, pastikan sampai rumah dalam 30 minit dan bakar atas teflon panas supaya keluar gegar macam gerai semula.
Adakah Restoran Maimunah Maju buka malam dan hari Jumaat?
Restoran ini tutup pukul 4 petang setiap hari dan tutup sepenuhnya hari Jumaat, jadi nak makan roti canai kena gerak pagi-pagi atau Sabtu-Ahad, lokasi senang cari parkir di Block A, Kepayan Perdana Commercial Centre.