Restoran M. Razali Abdullah (Beriani Dollah)
Roti canai di Kemaman bukan sekadar sarapan—ia episod hidup. Di Restoran M. Razali Abdullah, sejak 1992, doh yang dibalut minyam masih menari di udara, menepuk meja kayu lama, membentuk leperan garing berlapik lembut. Berani dollah di sini, kambing rebus 4 jam, rempah khas Tok Razali, nasi berasuh ghee, menjadi saksi ramai penumpang KL-Kuantan yang sengaja patah balik selepas pukul 3 pagi.
Lorong Kampung Besut 17, Kampung Besut, 24000 Chukai, Terengganu, Malaysia
+60 9-859 2532
Roti canai di Restoran M. Razali Abdullah memang bukan sekadar sarapan; di sini dia dibakar gebar, nipis tengah, garing tepi, dicelup kuah dhal pekat manis Kampung Besut, jadi satu meja order tiga pinggan pun tak cukup. Letak sekeping bawah nasi beriani Dollah yang harum kayu manis, terus naik level: minyak bawang capur jadi emulsifikasi rasa, kuah dhal jadi pencuci mulut spontan. Suasana warung kampung, harga warung, tapi teknik tarik doh laju macam di Chow Kit—cuma yang ini terpaku di Lorong 17, depan pokok rambutan, lepas tu kena beratur.
| Isnin | 9:00 PG–6:00 PTG |
| Selasa | 9:00 PG–6:00 PTG |
| Rabu | 9:00 PG–6:00 PTG |
| Khamis | 9:00 PG–6:00 PTG |
| Jumaat | Tutup |
| Sabtu | 9:00 PG–6:00 PTG |
| Ahad | 9:00 PG–6:00 PTG |
- Maklumat lanjut
- Apakah yang membuatkan roti canai di Restoran M. Razali Abdullah istimewa berbanding gerai lain di Chukai?
- Boleh saya dapatkan roti canai kosong atau susu lebih awal pagi sebelum ke pejabat?
- Adakah restoran ini praktikkan SOP halal sepenuhnya dan ada tempat solat untuk pelanggan?
- Kalau saya datang rombongan keluarga besar, perlu booking meja terlebih dahulu?
Maklumat lanjut
Apakah yang membuatkan roti canai di Restoran M. Razali Abdullah istimewa berbanding gerai lain di Chukai?
Roti canai di sini legitnya luar biasa sebab adonan direhatkan malam ke pagi, jadi lapisan naik sempurna; ditambah lagi minyak sapi yang digunakan cukup panas, hasilnya garing di luar, lembut di dalam—tu sebab ramai pelanggan sanggup beratur sampai ke Lorong Kampung Besut 17.
Boleh saya dapatkan roti canai kosong atau susu lebih awal pagi sebelum ke pejabat?
Restoran buka pukul 6.30 pagi dan tukang canai sentiasa siap sedia, jadi anda boleh terus order roti canai kosong, telur atau susu sambil minum teh tarik; biasanya dalam 5 minit hidangan panas dah tersedia, cukup untuk cepatkan hari sebelum bertolak ke kawasan perindustrian Chukai.
Adakah restoran ini praktikkan SOP halal sepenuhnya dan ada tempat solat untuk pelanggan?
Restoran M. Razali Abdullah mempunyai sijil halal JAKIM yang dikemas kini dan ruang makan dipisahkan dapur secara terbuka supaya pelanggan yakin; di sudut sebelah kaunter pula disediakan surau kecil bersih, lengkap dengan kiblat dan air wudhu’ supaya senang untuk solat sebelum atau selepas makan.
Kalau saya datang rombongan keluarga besar, perlu booking meja terlebih dahulu?
Tak wajib booking, tapi disarankan telefon +60 9-859 2532 sehari awal bawa rombongan lebih 20 orang supaya pihak restoran boleh sediakan meja berderet di bahagian dalam; ulang-alik pelanggan tetap laju, rating 4.2 bintang tu bukti servis mereka cekap walaupun hujung minggu.
