Restoran Ehsan Jaya
Restoran Ehsan Jaya di Kota Tinggi bukan sekadar gerai roti canai; ia detik lama bau garing tepung di atas kuali besi yang menggelegak sejak 1987. Di sinilah roti canai dibentangkan tipis, dilipat garing di tepi, disajikan bersama kari daging pekat berempah. Warga sekitar datang subuh untuk celup hirisan roti dalam kuah merah jambu, sambil cerita kampung berderai. Malam, lampu neon menyala, kari ikan semakin beraroma. Restoran ini simpul warisan rakyat Johor; siapa singgah terasa Malaysia dalam setiap gigitan.
Jalan Niaga Utama, Kampung Makam, 81900 Kota Tinggi, Johor Darul Ta'zim, Malaysia
+60 7-882 2673
Roti canai di Restoran Ehsan Jaya, Kota Tinggi, tetap gebu hingga ke sudut terakhir—kulit luar garing berlapis, dalamnya lembut beringsut kari daging yang pekat; cukup letakkan sekeping di pinggir Jalan Niaga Utama dan telefon +60 7-882 2673 untuk bungkusan panas, atau nantikan gerai berdekapan selepas maghrib bila lorong kampung ini dipenuhi bau mentega yang menyeru.
| Isnin | Buka 24 jam |
| Selasa | Buka 24 jam |
| Rabu | Buka 24 jam |
| Khamis | Buka 24 jam |
| Jumaat | Buka 24 jam |
| Sabtu | Buka 24 jam |
| Ahad | Buka 24 jam |
- Maklumat lanjut
- Apakah istimewah roti canai di Restoran Ehsan Jaya berbanding gerai lain di Kota Tinggi?
- Boleh tak saya datang pukul 6 pagi sebelum gerak ke bandar, dan adakah tempat letak kereta luas?
- Macam mana kalau saya nak bungkus 30 keping untuk majlis keluarga, perlu tempah awal?
- Adakah roti canai di sini halal sepenuhnya dan ada sijil rasmi?
Maklumat lanjut
Apakah istimewah roti canai di Restoran Ehsan Jaya berbanding gerai lain di Kota Tinggi?
Roti canai mereka garing di luar lembut di dalam sebab doh direhatkan tengah malam dan tarik manual; dapur arang buatan sendiri di Jalan Niaga Utama tu yang kasi bau asap wangi susah nak tiru.
Boleh tak saya datang pukul 6 pagi sebelum gerak ke bandar, dan adakah tempat letak kereta luas?
Restoran buka 6.30 pagi, jadi sempat; parkir percuma di hadapan kedai boleh muat 20 kereta, kalau penuh guna je belakang surau Kampung Makam tu, jalan sekaki saja.
Macam mana kalau saya nak bungkus 30 keping untuk majlis keluarga, perlu tempah awal?
Tempah sehari awal melalui +60 7-882 2673, mereka akan bungkus ikut turutan supaya sampai panas dan tak melekat; harga tetap sama, cuma kena sebut kuah mana nak lebih—dhal, kari ayam atau sambal ikan bilis.
Adakah roti canai di sini halal sepenuhnya dan ada sijil rasmi?
Restoran Ehsan Jaya mempunyai sijil halal JAKIM sejak 2010; semua minyak, tepung dan ayam dari pembekal berdaftar Johor, jadi Muslim boleh makan tanpa was-was.
