Restoran Ehsan
Restoran Ehsan di Ipoh bukan sekadar gerai roti canai; ia detik pertama penulis teringat bau ghee panas menyeruak, kulit doh terbang lentang, lalu turun di kuali berdentum. Di kota yang klaim jadi ibu roti canai Malaysia, warung sekecil ini menyimpan cerita lima dekad: resipi asal Mamak Kg. Gajah, sentuhan nipis garing, serta kuah dhal pekat yang bikin pengunjung rela beratur. Ikuti rentetan aroma dan sejarah di setiap suap.
Restoran Ehsan di Taman Ipoh Jaya memang jadi pilihan ramai untuk sarapan: roti canai dia gebu di luar, lembut dalam, dan kuah dhal pun pekat berempah—boleh tahan lama kenyang. Harga biasa, kedai tak berhias tapi bersih; kalau tengah hujan lebat, servis agak lambat sikit.
| Isnin | Buka 24 jam |
| Selasa | Buka 24 jam |
| Rabu | Buka 24 jam |
| Khamis | Buka 24 jam |
| Jumaat | Buka 24 jam |
| Sabtu | Buka 24 jam |
| Ahad | Buka 24 jam |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang Roti Canai di Restoran Ehsan?
Roti canai di Restoran Ehsan terkenal dengan lapisan nipis yang gegar, diperbuat daripada doh yang direhatkan semalaman dan dibakar atas kuali besi pejal dengan minyak sapi untuk aroma wangi yang susah dilupakan.
Berapa harga dan waktu operasi Restoran Ehsan di Selasar Rokam 38?
Sekeping roti canai kosong bermula RM1.80, manakala roti canai telur sekitar RM3.50, dan restoran buka setiap hari mulai 7 pagi hingga 6 petang, jadi datang awal untuk mengelakkan barisan panjang.
Bolehkah saya membuat pesanan borong atau katering untuk majlis kenduri?
Ya, Restoran Ehsan menerima pesanan borong roti canai dan katering hidangan berkuah seperti kari ayam atau daging; hubungi +60 5-311 1182 sekurang-kurangnya dua hari awal supaya mereka sempat menguleni doh dalam kuantiti besar.
Bagaimana saya sampai ke Restoran Ehsan dari Tol Ipoh Utara?
Keluar di tol Ipoh Utara, ikut jalan ke arah Taman Ipoh Jaya, masuk ke Selasar Rokam 38, dan tumpang letak di hadapan restoran; petunjuk GPS akan membawa anda ke lokasi tepat dalam lima minit perjalanan tanpa kesesakan besar.
