Restoran Asri Rosmerah
Di tengah gemeriah Kota Tinggi, Restoran Asri Rosmerah menjadi gerai rahsaiq penggemar roti canai sejak 1987. Dari gerai kecil di sudut pasar, ia kini bangunan tiga tingkat yang tetap mengekalkan doh tarik legasi nenek: lembut di dalam, rangup di luar, diiringi kuah dhal pekat beraroma kari kambing. Pagi hingga malam, kuali besi berdenyut; tangan Pak Rosmerah melenturkan doh menjadi kanvas emas yang diserikan telur, sardin atau planta.
Restoran Asri Rosmerah di Jalan Baiduri, Taman Daiman Jaya memang jadi pilihan waktu pagi kalau teringin roti canai gebu—doh tariknya cukup elastik, dimakan panas-panas dengan kuah dhal pekat berempah; tapi servis kadang lengah dan meja tak sempat dibaiki, jadi rating 3.3 bintang tu kira adil.
| Isnin | Buka 24 jam |
| Selasa | Buka 24 jam |
| Rabu | Buka 24 jam |
| Khamis | Buka 24 jam |
| Jumaat | Buka 24 jam |
| Sabtu | Buka 24 jam |
| Ahad | Buka 24 jam |
- Maklumat lanjut
- Apakah yang istimewa tentang roti canai di Restoran Asri Rosmerah berbanding gerai lain di Kota Tinggi?
- Boleh tak saya dapat roti canai telur bawang kering tengah malam, sebab saya kerja syif?
- Adakah Restoran Asri Rosmerah menyediakan pakej sarapan untuk pejabat di sekitar Johor Darul Ta’zim?
- Saya penganut vegetarian; roti canai di sini guna minyak sayur atau marjerin berlemak?
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Restoran Asri Rosmerah berbanding gerai lain di Kota Tinggi?
Di Jalan Baiduri, Taman Daiman Jaya, kami menggandeng tukang tarik roti berpengalaman lebih 20 tahun jadi setiap canai tersedia luar rangup, dalam lembut; dicicah kuah dhal pekat dan sambal kelapa kami, ramai pelanggan ulang alik walaupun lokasi kami cuma 3.3 km dari pekan.
Boleh tak saya dapat roti canai telur bawang kering tengah malam, sebab saya kerja syif?
Restoran buka 6 pagi hingga 12 malam, jadi roti canai telur bawang kegemaran anda masih sempat—kami sediakan doh segar setiap jam supaya canai tetap gebu walaupun hampir tengah malat; kalau terlepas, gerai mamak sebelah sahaja yang buka 24 jam.
Adakah Restoran Asri Rosmerah menyediakan pakej sarapan untuk pejabat di sekitar Johor Darul Ta’zim?
Ya, kami hantar katering sarapan ke pejabat dalam radius 15 km—setiap kotak ada roti canai, kuah dhal, sambal dan teh tarik; tempah sehari awal melalui WhatsApp, minimum 30 pax, harga serba RM4.50 sebekas termasuk penghantaran percuma.
Saya penganut vegetarian; roti canai di sini guna minyak sayur atau marjerin berlemak?
Kami gunakan minyak sayur tulen tanpa lemak haiwan, dan dhal serta sambal kelapa kami bebas bahasan perisa berasaskan daging, jadi vegetarian lacto boleh makan tenang; kalau anda vegan sekeras, beritahu kami supaya kami sapu canai atas griddle tanpa marjerin.
