Restoran Ali Maju
Restoran Ali Maju di Sepang bukan sekadar gerai roti canai biasa; ia sarang lembut roti terbang legenda yang menanti setiap subur. Di sini, doh dibentang tipis, diputar udara, lalu dibakar atas kuali besi hingga garing di luar, lembut di dalam. Kuah dhal beraroma kari, sambal ikan pedas, dan teh tarik berbuih menjadi teman setia. Dari subuh hingga lewat malam, derapan kuali dan bau mentega kelapa menandai detik waktu. Jika ingin merasai roti canai Malaysia dalam bentuk asalnya, Ali Majulah jawapannya.
Restoran Ali Maju di Jalan Gemilang 1, Sepang, jadi pilihan tengah malam untuk roti canai—dough tarik hingga nipis, dibakar sampai garing tepi, kemudian disajikan dengan kuah dhal pekat beraroma jintan. Kari ayamnya lumayan berempah, cukup meresap; tambah sambal bawang untuk sedikit kick. Suasana tak lebih dari kedai mamak biasa: meja stainless, kipas ceiling, tapi pelayan cepat dan teh tariknya pekat. Rating 3.5 bintas memang adil—kadang konsistensi doh bergantung pada tukang, tapi bila tiba fresh, roti canai di sini tetap cukup untuk buat kau datang lagi.
| Isnin | 6:00 PG–5:00 PG |
| Selasa | 6:00 PG–5:00 PG |
| Rabu | 6:00 PG–5:00 PG |
| Khamis | 6:00 PG–5:00 PG |
| Jumaat | 6:00 PG–5:00 PG |
| Sabtu | 6:00 PG–5:00 PG |
| Ahad | 6:00 PG–5:00 PG |
Maklumat lanjut
Apakah istimewahnya roti canai di Restoran Ali Maju?
Roti canai di sini dibentangkan licin gebu, dibakar atas kuali leper besi hingga garing di luar lembut di dalam, lalu disajikan panas-panas bersama kuah dhal pekat beraroma jintan manis—ramai pelanggan ulang semata-mata mahu rasa “pull” tekstur ikoniknya.
Berapa harga sekeping roti canai biasa dan ada varian lain?
Roti canai kosong cuma RM1.80, manakala roti canai telur atau bawang naik sekitar RM2.50–RM3.00, jadi bajet sesuai untuk pelajar sekitar Sepang yang mahu makan cepat sebelum kuliah.
Boleh tak dibungkus atau tempah untuk majlis kenduri di Jalan Gemilang 1?
Ya, pihak restoran menerima tempahan besar; hubungi terus +60 12-786 0433 sekurang-kurangnya dua hari awal supaya skuad roti dapat menggoreng beratus keping tanpa mengganggu pengunjung biasa.
Macam mana rating dan jam operasi Restoran Ali Maju?
Restoran ini kekal 3.5 bintah di platform ulasan, buka setiap hari 24 jam, jadi anda boleh lepak makan roti canai tengah malam selepas pusingan di Sepang tanpa risau kedai tutup.
