Restoran Al-Ashiq
Restoran Al-Ashiq di Kulai bukan sekadar kedai mamak biasa; dia juaga khazanat roti canai ikonik Malaysia. Sejak subuh, pungguk sarapan sudah beratur, bau rempah dan mentega menari. Canai sini nipis di tepi, gebu di tengah, berlapis seperti sutera; dicelup kuah dhal pekat atau kari ayam berapi, terus menjilat jari. Dari kosong hingga telur, bawang hingga cheese, setapak roti ini menyimpan cerita perantauan India Muslim yang menjadi identiti kuliner negara.
211, Jalan Kenanga 29/2, Bandar Indahpura, 81000 Kulai, Johor Darul Ta'zim, Malaysia
+60 7-660 7723
Restoran Al-Ashiq di Bandar Indahpa hidangan roti canai-nya cukup gebu di luar, lembut di dalam; kuah dhal pekat beraroma jintan, sambalnya pedas mengejut. Harganya berpatutan, layanan kilat waktu sesak, jadi meja sentiasa bertukar tetamu sebelum kita habis hirup teh tarik.
| Isnin | Buka 24 jam |
| Selasa | Buka 24 jam |
| Rabu | Buka 24 jam |
| Khamis | Buka 24 jam |
| Jumaat | Buka 24 jam |
| Sabtu | Buka 24 jam |
| Ahad | Buka 24 jam |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Restoran Al-Ashiq berbanding tempat lain?
Roti canai di sini garing di luar, lembut di dalam, dibalut dengan kuah dhal pekat dan sambal yang sekali imbas terasa aroma bawang gorengnya; ramai pelanggan dari Kulai hingga Pontian singgah hanya untuk makanan ini walaupun kena tunggu giliran.
Berapa lama masa menunggu semasa waktu puncak dan adakah saya boleh tempah dulu?
Biasanya 7โ10 minit untuk setiap roti canai, tapi kalau datang hujung minggu boleh mencecah 20 minit; pihak restoran tidak menerima tempahan, jadi datang awal, ambil nombor giliran, duduk di meja No. 11โ15 yang paling selesa menghadap dapur terbuka.
Bagaimana saya boleh ke Restoran Al-Ashiq dari Lebuhraya PLUS menggunakan GPS?
Tetapkan 211, Jalan Kenanga 29/2, Bandar Indahpura, 81000 Kulaiโkeluar di simpang Indahpura, ikut signboard โRestoran Al-Ashiqโ selama 1.8 km, dan tengok rating 3.8 bintang di aplikasi peta; tempat letak kereta luas di hadapan, tapi hari minggu penuh sebelum pukul 10 pagi.
Adakah restoran buka selepas tengah malam dan berapa nombor telefon untuk bertanya stok kuah?
Operasi hingga 1 pagi pada hujung minggu, dan kalau mahu pastikan kuah dhal tidak habis, hubungi +60 7-660 7723 selewat-lewatnya pukul 11 malamโjawapan pantas, tanpa buat orang tunggu lama.
