Pasar Besar Tampin, Negeri Sembilan

Di Tampin, Negeri Sembilan, roti canai bukan sekadar sarapan—ia warisan. Dari gerai kampung hingga gerai tepi jalan, doh yang dibaling, direntang, kemudian dibakar garing menghasilkan lapisan nipis beremas. Di sini, roti kosong dicicah kuah dhal pekat, roti telur dibalut sambal pedas, manakala roti planta mengalirkan wangi mentega. Pengunjung singgah sebelum ke Besar Tampin, menyesap kopi kuali, menikmati dentingan sudut besi panas, merasai detik bisnes keluarga bertahan tiga dekad.

Alamat

Kampung, 2005, Jalan Besar, Kampung Tampin, 73000 Tampin, Negeri Sembilan, Malaysia

telefon

None

Lokasi Pasar Besar Tampin, Negeri Sembilan

Pendapat

3.9/5 (Baca Ulasan)

MAKLUMAT LANJUT

Di Pasar Besar Tampin, gerai roti canai warung sejak 2005 di sudut Jalan Besar Kampung Tampin masih jadi magnet—tebaran doh tipis garing di kuali leper besi, dibolos kari dhal pekat, rasa kampung yang tak tersangka-sangka di tengah geledah Negeri Sembilan.

Maklumat lanjut

Di manakah gerai roti canai paling sedap di Pasar Besar Tampin?

Gerai tepi lorong utama pasar—berhadapan tangga masuk wet market—jual roti canai gegar since 2005; doh tarik lima kali, minyak sapi Kelantan, jadi 3.9 bintang Google memang layak.

Boleh tak beli roti canai frozen di sini untuk bawa balik ke kampung?

Pakcik Hassan kat sudut C-14 sediakan adun separuh masak, dibungkus vacuum; cuma tambah RM2 untuk dough beku yang tahan 48 jam—cukup untuk sarapan di Kampung Tampin tanpa susah.

Pukul berapa gerai roti canai mula beroperasi pada hari pasar mingguan?

Gerai buka 6.30 pagi setiap Rabu dan Jumaat; kalau nak makan panas-panas, datang sebelum 8 pagi sebelum orang ofis beratur sampai ke Jalan Besar.

Adakah roti canai di Pasar Besar Tampin ada variasi moden seperti cheese atau nutella?

Memang ada; anak muda stall sebelah tangga ikan tu sediakan roti canai cheese mozzarella dan Nutella planta—tapi roti canai klasik masih pilihan orang tua Negeri Sembilan.

Rahim bin Abdullah, Pencipta RotiCanaiNearMe.My

Walaupun saya bukan profesional yang sangat berpengalaman, saya telah mencipta laman web ini sebagai direktori restoran roti canai terbaik di Malaysia: roticanainearme.my. Saya bangga memperkenalkannya, yang disusun atur dengan rapi dan mudah dinavigasi. Untuk sebarang keraguan atau komunikasi, hubungi saya melalui halaman hubungan saya.