Our Land Eco Farm Seafood Restaurant, 大地海鮮餐廳
Di Tuaran, Sabah, terdapat satu tempat yang bukan sahaja menghidangkan roti canai gebu sebagai sarapan pagi, tetapi juga menyajikan udang harimau segar dan ketam nipah dari kolam ternakan sendiri—Our Land Eco Farm Seafood Restaurant. Selepas menggoyang tangan memulas doh canai panas, tetamu boleh berjalan lima minit ke belakang dapur untuk melihat ikan siakap disangai dengan serai kampung. Di sinilah roti canai Malaysia bertemu lautan: minyak sapi menggelegak, kuah dhal pekat, dan bau kelapa bakar bercampur deruan ombak.
Roti canai di Our Land Eco Farm Seafood Restaurant bukan sekadar hidangan sampingan—ia disajikan gebu di atas meja kayu dengan dentuman tangan roti yang masih panas, pinggan kuah dhal pekat beraroma jintan, dan sambal kampung yang pedas tersendiri. Dibalut udara sawah Tuaran yang membawa bau laut, setiap suapan terasa macam sarapan di dapur nenek: ringan di luar, lembut di dalam, cukup garam. Kalau tersesat di jalan Unnamed Road, Sabah, telefon saja +60 16-818 9843; kepuasan 4.5 bintang itu bukan mitos.
| Isnin | 11:30 PG–9:00 PTG |
| Selasa | 11:30 PG–9:00 PTG |
| Rabu | 11:30 PG–9:00 PTG |
| Khamis | 11:30 PG–9:00 PTG |
| Jumaat | 11:30 PG–9:00 PTG |
| Sabtu | 11:30 PG–9:00 PTG |
| Ahad | 11:30 PG–9:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Our Land Eco Farm Seafood Restaurant?
Roti canai kami diperbuat dari doh segar setiap pagi dan dibakar di atas kuali besi tradisional, menghasilkan lapisan nipis rangup di luar tetapi lembut di dalam—disajikan kuah dhal pekat dan sambal ikan yang dibawa dari kampung Tuaran sendiri.
Berapa lama saya perlu tunggu untuk roti canai ketika tengah hujung minggu?
Waktu puncak Sabtu–Ahad purata menunggu hanya 8–10 minit, kerana kami ada 3 tukang canai bertukar giliran; kalau nak lebih laju, boleh buat tempahan terus melalui WhatsApp ke +60 16-818 9843 sambil ambil nombor meja.
Boleh roti canai di sini dibawa pulang atau dibekukan?
Ya, kami sediakan versi separuh masak yang dibungkus vakum; cuma panaskan 90 saat dalam kuali tanpa minyak dan tetap rangup seperti baru dibakar, laris untuk pelancong yang mahu bawa ke KK atau naik penerbangan pagi.
Adakah roti canai Tuaran di restoran ini menepati citarasa peminat makanan pedas?
Tepat sekali—selain kuah dhal klasik, kami sediakan kuah kari kampung yang direbus 4 jam menggunakan cili kering Sabah dan rempah Bario, jadi pedas berlapis namun masih boleh rasa manis lemak roti; ramai tetamu dari Semenanjung kembali semata-mata kerana gabungan ini.
