NS NASI KANDAR
Di George Town, warung NS Nasi Kandar jadi magnet buat peminat roti canai sejak 1983; roti canai dia gebu, berlapis dan dibakar atas kawah besi leper, disajikan dengan kari daging, kambing atau sotong pekat yang meresap ke setiap lipatan. Dari pagi hingga lewat malam, deretan pelanggan pelbagai bangsa beratur demi mencicipi ‘roti banjir’ versi abang Jamal—garing di luar, lembut di dalam, disiram kuah campur yang meledak rasa.
NS NASI KANDAR di George Town bukan sekadar nasi kandar—roti canainya jugak wajib cuba: doh tarik lembut di dalam, rangup di luar, dihimpit kuah dhal pekat dan sambal kelapa manis pedas. Hidangan pagi sampai lepas tengah malam, jadi lepak di situ selepas jalan Burma memang padu.
| Isnin | Buka 24 jam |
| Selasa | Buka 24 jam |
| Rabu | Buka 24 jam |
| Khamis | Buka 24 jam |
| Jumaat | Buka 24 jam |
| Sabtu | Buka 24 jam |
| Ahad | Buka 24 jam |
Maklumat lanjut
Apakah yang membuatkan roti canai di NS NASI KANDAR berbeza dari kedai lain?
Roti canai di sini garing di luar dan lembut di dalam, dibentuk secara tangan tanpa mesin, kemudian dibakar atas kawah besi panas dengan minyak sapi untuk aroma berlemak wangi; dicicah kuah dhal pekat dan sambal bawang yang ditambah daun kari segar setiap pagi.
Berapa lama saya perlu tunggu semasa waktu sibuk dan adakah boleh bungkus?
Biasanya 10–15 minit pada hujung minggu; nombor giliran akan diberi supaya anda boleh duduk dahulu. Bungkus amat dialu-alukan—roti canai akan dibalut kertas minyak dan kotak kertas supaya kekal rangup sehingga sampai rumah.
Apakah waktu operasi dan adakah terdapat tempat letak kereta berhampiran?
Kedai buka 24 jam, jadi roti canai panas sentiasa tersedia; kedudukan di 142, Jalan Burma menjadikannya mudah dicari, dengan ruang letak kereta tepi jalan yang luas serta beberapa tapak berbayar dalam radius 50 meter.
Bagaimana saya boleh membuat tempahan khas atau memberi maklum balas?
Hubungi +60 4-226 1924 terus ke kaunter; walaupun tiada laman sosial rasmi, kakitangan akan catat pesanan besar lebih awal dan menerima cadangan secara mesra untuk menambah baik mutu roti canai mereka.
