Nizam Roti Canai
Nizam Roti Canai di Shah Alam bukan sekadar gerai biasa; ia mercu roti canai Malaysia yang membara sejak 90-an. Di sini, doh berlapis garing di luar, lembut di dalam, diacah dengan tangan pantas, dibakar atas kuali besi panas, menghasilkan roti yang mendapat undian wangi jelata seisi Lembah Klang.
Jalan SP 2/1, Taman Subang Perdana, 40150 Shah Alam, Selangor, Malaysia
None
Roti canai di Nizam Taman Subang Perdana memang masih mengekalkan rasa asli—garing di luar, lembut dalam, dan gebu walaupun tengah hari panas. Kari dagingnya pekat berempah, cukup untuk buat kau tambah satu lagi roti kosong. Lokasi senang jumpa, parkir pun luas; cuma kadang kena beratur panjang sebab ramai yang berpusu-pusu lepas Subuh.
Maklumat lanjut
Apakah yang membuatkan Roti Canai di Nizam Roti Canai begitu istimewa?
Roti Canai di sini licin dan gebu pada luar, lembut di dalam, dan sentiasa panas segar kerana setiap keping dibalut selepas dibakar, jadi anda boleh rasa kerangupan yang tahan lama walaupun dibawa balik.
Di manakah lokasi sebenar Nizam Roti Canai?
Kedai ini terletak di No. 17-G, Jalan SP 2/1, Taman Subang Perdana, kawasan yang senang dicari berhampiran Shah Alam, dengan ruang letak kereta yang luas dan papan tanda Nizam yang terang malam hari.
Adakah harga di sini berpatutan berbanding gerai lain?
Hanya RM2.50 sekeping roti kosong, dan tambahan RM1.50 untuk kuah dhal, jadi kos sebilik mampu menjamu seluruh keluarga tanpa perlu robek dompet.
Bagaimana saya boleh memastikan roti tetap rangup bila bungkus balik?
Pesan kepada abang tukang roti supaya bungkus dalam kotak kertas bukan plastik, kemudian bakar semula 30 saat atas kuali tanpa minyak—roti akan krup kembang seperti baru keluar dari kuali asal.
