Mat Kolok
Di Miri, Sarawak, roti canai bukan sekadar sarapan—ia warisan. Di gerai kecil Mat Kolok, dekan roti terbang masih panas, kuah kari kampung kawah malam. Dari kota pelabuhan hingga lorong senyap, nama ini bisik orang: sini roti nipis, garing tepi, lembut dalam, kuah daging tebal. Datang sebelum fajar, beratur bersama nelayan, kakitangan ofis, mahasiswa. Mat Kolok jaga adunan asli, minyak sapi, garam laut, sentuhan tangan bapa. Setiap lipatan cerita, setiap gigit Malaysia.
Jln Taman Blvd 1, Faradale Commercial Centre, 98000 Miri, Sarawak, Malaysia
+60 10-977 7747
Roti canai di Mat Kolok tak cuma gebu dan berlapis sempurna—dia ada rasa kampung yang susah nak jumpa di Miri; teringin kuah dhal pekat beraroma atau kari ayam berempah, semua sekali naik level bila sapu atas roti yang baru tarik dari kuali. Letak di Faradale Commercial Centre, gerai ini walaupun senang dicapai tapi parking peak hour agak mencabar; servis cekap, harga sekitar RM2–RM3 sekeping, memang berbaloi. Kalau nak makan al-fresco sambil minap teh tarik kaw, datanglah sebelum 10 pagi sebelum roti habis; rating 4.4 bintang tu bukan main-main—sekali datang pasti teringin repeat.
| Isnin | 7:00 PG–4:00 PTG |
| Selasa | 7:00 PG–4:00 PTG |
| Rabu | 7:00 PG–4:00 PTG |
| Khamis | 7:00 PG–4:00 PTG |
| Jumaat | 7:00 PG–4:00 PTG |
| Sabtu | 7:00 PG–4:00 PTG |
| Ahad | 7:00 PG–3:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang Mat Kolok di Faradale Commercial Centre?
Roti canai garing di luar, lembut di dalam dan kuah kari berempah pekat membuat pelanggan di Jln Taman Blvd 1 beratur walaupun hujan; ramai yang ambil roti boom untuk dibawa balik ke kampung.
Bagaimana saya boleh sampai ke kedai ini dari pusat bandar Miri?
Ambil Lebuhraya Miri–Bintulu, keluar di Taman Faradale, ikut papan tanda Faradale Commercial Centre dan cari kedai dengan rating 4.4 di Google—tempat letak kereta luas dan percuma.
Adakah Mat Kolok buka selepas tengah malam?
Kedai buka pukul 7 pagi hingga 12 malam, jadi anda masih sempat minum teh tarik dan roti canai telur selepas panggung wayang; kalau nak pasti, terus WhatsApp +60 10-977 7747.
Apakah menu wajib cuba selain roti canai?
Cuba roti canai cheese yang meleleh panas, daging kambing empuk tanpa hanyir, dan kopi kampung kaw—semua harga lawan kedai mamak biasa, jadi ramah poket.
