Manzur Capati
Roti canai di Alor Setar bukan sekadar sarapan; ia warisan yang mengepul manis di udara, legam di kuali. Di Gerai No. 7, Jalan Kuala Perlis, Manzur Capati—ayahnda capati legenda—memulai doh sejak 1977. Tangan kasarnya memusing doh nipis jaring labah, terbang laju sebelum terhantar kuali, menggepau bunyi syahdu. Dari jualan RM0.15 kini berderet pelanggan antarabangsa. Kisah ini merentas zaman, membara bersama teh tarik, menjadikan roti canai Malaysia ikon bangsa yang rangup di luar, lembut di hati.
No. 1, Gerai Makan Tepi Masjid Nagore, Jalan Nagore Off, Jalan Sultan Badlishah, 05000 Alor Setar, Kedah, Malaysia
+60 13-488 6000
Roti canai di Manzur Capai—Gerai No. 1 tepi Masjid Nagore—ni memang legenda Alor Setar: doh tarik lembut, garing tepi dan gebu di tengah, kuah dhal pekat berempah, sambal kari ayam pun sedap tak ingat. Kalau sampai sebelum 8 pagi, dapat roti “kosong” panas-baru-keluar; lewat sikit, beratur panjang tapi tetangga kata still worth the wait. Harga mesra, layanan laju, rating 4.4 memang reflect realiti.
| Isnin | 11:00 PG–5:00 PTG |
| Selasa | 11:00 PG–5:00 PTG |
| Rabu | 11:00 PG–5:00 PTG |
| Khamis | 11:00 PG–5:00 PTG |
| Jumaat | Tutup |
| Sabtu | 11:00 PG–5:00 PTG |
| Ahad | 11:00 PG–5:00 PTG |
Maklumat lanjut
Dimanakah gerai Manzur Capati yang terkenal dengan roti canai lembutnya?
Gerai tersebut berada di No. 1, Gerai Makan Tepi Masjid Nagore, Jalan Nagore Off, Jalan Sultan Badlishah, 05000 Alor Setar, Kedah, dan ramai pelanggan menulis waze “tepi masjid nagore” untuk sampai tepat ke hadapan gerai.
Apakah waktu operasi Manzur Capati dan adakah hari tutup?
Tiada maklumat rasmi waktu buka tertulis, namun orang tempatan biasanya datang seawal 6:30 pagi hingga 11:00 pagi, serta None hari cuti, jadi lebih selamat hubungi terlebih dahulu.
Bagaimana saya boleh membuat tempahan atau bertanya stok roti canai terkini?
Anda boleh WhatsApp atau telefon terus ke nombor +60 13-488 6000 untuk semak stok capati, tempahan besar, atau sekadar pastikan gerai sudah buka sebelum datang.
Seberapa tinggi rating Manzur Capati dan mengapa ia mendapat 4.4 bintang di media sosial?
4.4 bintah dinilai oleh ratusan pelanggan atas sebab doh lembut, kuah dhal berempah, serta layanan mesra; ramai mengatakan roti canai di sini nipis, gebu dan tak berminyak berbanding gerai biasa.
