Kedai Sarapan Pagi – Roti Canai dan Nasi Lemak
Di Muar, Kedai Sarapan Pagi menjadi lokasi wajib pencinta roti canai: selembar doh terbang, dimasak atas kuali leper, menghasilkan kerak garing dan lembut dalam. Disampingnya, nasi lemak berlauk sotong, telur dan sambal pedas menambah aroma pagi. Kedai ini bukan sekadar tempat makan; ia detik warisan kota roti canai Malaysia, membangkit kenangan generasi pagi yang memenuhi udara dengan bau ghee dan kelapa.
Roti canai di Kedai Sarapan Pagi ini nipis di luar, gebu di dalam, tarik sampai berlapis-lapis, cicah kuah dhal pekat berempah; tambah sepinggan nasi lemak lemak santan, sambal pedas manis berbuih—semua cukup rasa, harga kampung, lokasi senang di Lorong Mawar, Taman Sri Tanjung, Muar.
Maklumat lanjut
Apakah yang buat roti canai di Kedai Sarapan Pagi ini lain dari yang lain?
Roti canai kami digentel tipis dan dimasak atas kuali besi turun temurun, jadi lapisan luar rangup manakala dalamnya lembut; dicelup kuah dhal pekat dan sambal kelapa buatan sendiri, memang rasa kampung yang susah nak jumpa di bandar.
Boleh saya dapatkan roti canai & nasi lemak untuk dibungkus selepas subuh?
Kedai buka 5:30 pagi, jadi pemandu lori atau pelajar boleh singgah dan bungkus roti canai panas serta nasi lemak daun pisang sebelum teruskan perjalanan; hanya ambil nombor giliran, masa menunggu tidak lebih 10 minit.
Di manakah lokasi tepat kedai ini dan adakah ruang letak kereta luas?
Kami terletak di 1, Lorong Mawar, Taman Sri Tanjung, 84000 Muar, Johor Darul Ta’zim—susur masuk utama ada tapak letak kenderaan lapang, muat 30 kereta, jadi anda boleh makan tenang tanpa risau saman tepi jalan.
Bagaimana saya tahu kualiti makanan sentiasa terjamin setiap hari?
Kedai mengekalkan rating 4.5 bintang konsisten setahun kerana bahan seperti minyak santan segar ditukar setiap kali goreng dan semua lauk disajikan dalam tempoh dua jam selepas dimasak; kami juga alu-alukan ulasan terus ke meja jika ada yang kurang berkenan.
