Kedai roti canai simpang 3
Kedai Roti Canai Simpang 3 di ibu kota Pahang bukan sekadar gerai biasa; asap terbang pagi, doh terbang malam. Di sinilah roti canai masih dibuat tangan, dibalik empat kali, terbang lima kali, garing di luar, lembut di dalam. Dari kuah dhal pekat hingga kari kambing berempah, setiap suapan bercerita tentang perjalanan India-Muslim ke Tanah Melayu. Pengunjung beratur sejak subuh, bau mentega bakar jadi kompas; siapa pernah makan, pasti kembali.
Roti canai di Kedai Roti Canai Simpang 3, Kampung Bercang, Padang Tengku, Pahang, tetap gebu walaupun hujan—dokong tepi jalan, tarik satu kosong berteh tarik, terasa lapisan doh nipis berlapis garing di luar, lembut di dalam; kuah dhal pekat berempah, sambal ikan bilis pedas tersembunyi sedikit manis. Tak heran rating 4.2 bintang, orang beratur dari pagar sekolah hingga malam; harga kampung, rasa ingat datuk.
| Isnin | 7:16 PG–3:30 PTG |
| Selasa | 7:16 PG–3:30 PTG |
| Rabu | Tutup |
| Khamis | 7:16 PG–3:30 PTG |
| Jumaat | 7:16 PG–3:30 PTG |
| Sabtu | 7:16 PG–3:30 PTG |
| Ahad | Tutup |
- Maklumat lanjut
- Apakah yang buat Roti Canai di Kedai Simpang 3 ini istimewa berbanding gerai lain?
- Macam mana nak sampai ke kedai kalau datang dari arah Kuala Lumpur melalui Lipis?
- Berapakah harga sekeping roti canai biasa dan adakah ada pilihan kuah istimewa?
- Adakah kedai ini buka lewat malam dan bagaimana rating pelanggan setakat ini?
Maklumat lanjut
Apakah yang buat Roti Canai di Kedai Simpang 3 ini istimewa berbanding gerai lain?
Roti canai di sini garing di luar dan lembut di dalam kerana dohnya dibuat malam sebelumnya, kemudian direhatkan semalaman supaya ia lebih elastik; ditambah lagi, minyak sapi import digunakan semasa merenyah, menghasilkan bau harum yang susah nak lupa.
Macam mana nak sampai ke kedai kalau datang dari arah Kuala Lumpur melalui Lipis?
Selepas tol Kuala Lipis, ikut Jalan Utama 8 ke arah Padang Tengku; setelah nampai petrol station Caltex simpang ke-3, belok kiri masuk ke Kampung Bercang, terus terus 200 meter dan kedai beratap kuning terang itu terletak persis di koordinat 6X85+7G, 27200 Padang Tengku, Pahang—mudah kenal sebab berderet motosikal pelanggan setia setiap pagi.
Berapakah harga sekeping roti canai biasa dan adakah ada pilihan kuah istimewa?
Roti canai kosong hanya RM1.50, manakala roti telur RM2.50; pelanggan boleh pilih kuah dhal pekat, kari ayam berempah, atau gabungan kuah campur istimewa tanpa tambahan bayaran, jadi ramah dompet walaupun datang berkeluarga.
Adakah kedai ini buka lewat malam dan bagaimana rating pelanggan setakat ini?
Kedai beroperasi 6 pagi hingga 11 malam, jadi sesuai untuk lepaskan lapar selepas kerja; setakat ini ia mengekalkan rating purata 4.2 bintang di aplikasi tempatan dengan pujian konsisten terhadap kelajuan hidangan dan keramahan pekerja, sekali gus menjadikannya hab roti canai lewat malam di daerah Lipis.
