Kedai Roti
Di Kuala Berang, gerai kecil bernama Kedai Roti menjadi magnet peminat roti canai sejak 1987. Dari jendela kayu yang mengelupas, wangi ghee menyeruak bersama doyang berirama, membakar leper emas berlapik kari kambing pekat. Di sini, roti canai bukan sekadar sarapan—ia warisan, janji tangan ayah kepada anak yang kini mengulang jalan pintar doyang, mengekalkan gebar rata yang direbung api arang.
G-288, Jalan Besar, Kampung Rahmat, 21700 Kuala Berang, Terengganu, Malaysia
+60 9-681 1976
Kedai roti kecil di sudut Kuala Berang ini jadi lokasi wajib lepas geram: roti canai tetap gebu walaupun hujan, kuah dhal pekat beraroma, dan teh tarik berbuih manis cukup buat kau lupa jam. Letaknya tepi jalan Besar, parkir mudah, harga kampung—tambah telur pun tak sampai lima ringgit. Kalau terserempak tengah hari, bau tepung goreng panas akan tarik kau masuk terus.
| Isnin | 8:00 PG–9:30 PTG |
| Selasa | 8:00 PG–9:30 PTG |
| Rabu | 8:00 PG–9:30 PTG |
| Khamis | 8:00 PG–9:30 PTG |
| Jumaat | 9:00 PG–9:30 PTG |
| Sabtu | 8:00 PG–9:30 PTG |
| Ahad | 8:00 PG–9:30 PTG |
- Maklumat lanjut
- Apakah yang buat roti canai di Kedai Roti Sweden Cake Shop jadi lebih rangup berbanding tempat lain?
- Boleh saya datang pukul berapa untuk dapatkan roti canai panas-panas sebelum habis?
- Adakah roti canai di sini sesuai untuk vegan atau yang elak tenusu?
- Bagaimana saya boleh buat tempahan khas roti canai untuk majlis kenduri di kuala Berang?
Maklumat lanjut
Apakah yang buat roti canai di Kedai Roti Sweden Cake Shop jadi lebih rangup berbanding tempat lain?
Kami gunakan doh istimah yang direhatkan malam sebelumnya, kemudian tarik dan tebar secara manual pada kuali besi leper yang dipanaskan dengan api arang, jadi kulit luar jadi gegar manakala dalamnya lembut—teknik turun-temurun sejak 1987.
Boleh saya datang pukul berapa untuk dapatkan roti canai panas-panas sebelum habis?
Roti canai kami mula dijual jam 6:30 pagi dan biasanya habis selewat-lewatnya jam 10:00 pagi, jadi datang awal dan nantikan “ding-ding” pertama keluar dari kuali untuk rasa keju meleleh.
Adakah roti canai di sini sesuai untuk vegan atau yang elak tenusu?
Versi asli memang bebas telur dan susu—hanya tepung gandum, air dan sedikit garam; jika nak versi kosong tanpa ghee, beritahu abang roti “bukan mamak style” semasa buat pesanan.
Bagaimana saya boleh buat tempahan khas roti canai untuk majlis kenduri di kuala Berang?
Hubungi terus +60 9-681 1976 atau mesej halaman Facebook Sweden Cake Shop sekurang-kurangnya 3 hari awal, beritahu tarikh, jumlah kepala dan jenis kuah pilihan—kami boleh hantar panas segar ke lokasi anda di sekitar Kuala Berang.
