Kedai Razak Patin Tempoyak
Di Sepang, kedai Razak Patin Tempoyak bukan saja terkenal dengan ikan patinnya yang lemak bersama tempoyak, tetapi juga menjadi lokasi rahsaga pencinta roti canai: roti canai di sini dipanjangkan hingga garing di luar, lembut di dalam, dan disajikan bersama kuah dhal pekat yang diracik khas Kelantan. Dari subuh hingga lewat malam, kuali berbunyi, penjaga tebar doh dengan kemas, bau mentega menguar bersama wangi kari, menarik pekerja lapangan terbang, peminat sukan udara dan keluarga berhujung minggu.
Kedai Razak Patin Tempoyak di Jalan Jenderam memang spot terbaik untuk sarapan: roti canai dia gebu di luar, lembut dalam, dan kuah dhal pekat berempah—bila cicah dengan sambal tempoyak patin yang dia orang jugak jual, naik satu level. Tak pernah kusut masa hujung minggu sebab abang roti tarik dan lipat laju gila; harga pun student-friendly, air limau ais baru RM2.50. Google rating 4.2 bunyik rendah tapi sebenarnya puas hati, nak meja pun senang kalau datang sebelum 9 pagi.
| Isnin | 7:00 PG–5:00 PTG |
| Selasa | 7:00 PG–5:00 PTG |
| Rabu | 7:00 PG–5:00 PTG |
| Khamis | 7:00 PG–5:00 PTG |
| Jumaat | 7:00 PG–5:00 PTG |
| Sabtu | 7:00 PG–5:00 PTG |
| Ahad | 7:00 PG–5:00 PTG |
- Maklumat lanjut
- Apakah yang istimewa tentang roti canai di Kedai Razak Patin Tempoyak berbanding gerai lain di Sepang?
- Boleh saya dapatkan roti canai kosong selepas tengah malam sebelum penerbangan awal dari KLIA?
- Adakah roti canai di sini menggunakan minyak sapi, dan sesuai untuk vegetarian?
- Perlu berapa lama menunggu kalau datang waktu tengah hari, dan ada tempat letak kenderaan selamat?
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Kedai Razak Patin Tempoyak berbanding gerai lain di Sepang?
Roti canai di sini garing di luar lembut di dalam, dimasihkan dengan kuah dhal pekat berempah yang direbus berjam-jam; ramai pelanggan kata teknik tar dan lipat abang Razak sendiri buat doh jadi lebih gebu, itu sebab rating Google kekal 4.2 bintang walaupun lokasi kecil di Jalan Jenderam.
Boleh saya dapatkan roti canai kosong selepas tengah malam sebelum penerbangan awal dari KLIA?
Kedai buka lepas subuh hingga 11 malam, jadi tidak sesuai untuk lewat-lewat; jika tercari-cari roti canai tengah malam, lebih baik whatsapp terus +60 17-353 7675 dan tanya sama ada ada stok terakhir, kadang-kadang boleh buat khas kalau doh masih ada.
Adakah roti canai di sini menggunakan minyak sapi, dan sesuai untuk vegetarian?
Roti canai asas tanpa telur, tapi minyak masih campuran planta+sapi, jika strict vegetarian lebih selamat pilih roti canai planta kosong dan minta tanpa kuah dhal supaya tidak bersentuhan stok kari berbasis daging.
Perlu berapa lama menunggu kalau datang waktu tengah hari, dan ada tempat letak kenderaan selamat?
Puncit tengah hari biasanya penuh sejak 12:30 pm, jadi tunggu 15–20 minit untuk roti canai panas; letak kenderaan percuma di tepi longkang Jalan Jenderam, tapi laluan sempit, kalau bawa MPV besar lebih baik parkir belakang pasar dan jalan kaki 2 minit.
