KEDAI MAKANAN DAN MINUMAN D”japerun
KEDAI MAKANAN DAN MINUMAN D’japerun di Alor Gajah bukan sekadar gerai; ia geografi rasa tempatan yang mengekalkan keaslian roti canai terbang—tebaran doh nipis, dibalut udara, dibakar atas kawa leper berapi. Di sini, canai rangup di luar, lembut di dalam, menyerap kuah dhal berempah, sambal yang mengepam selera dan kari ayam yang berderap lemak. Setiap helaian roti menuntut kemahiran turun-temurun, setiap gigitan membawa pelancong kembali ke waktu subuh pasar, bau mentega, dentingan besi, dan bisik bahasa negeri.
Roti canai di Kedai Makanan dan Minuman D’Japerun, Alor Gajah, Melaka, memang tak mengecewakan—garing di luar, lembut di dalam, dibentuk dan dibakar tepat di hadapan pelanggan; kuah dhalnya pekat berempah, santan kari ayam pun seimbang, tak terlalu berlemak. Harga sekadar RM1.50 sekeping, roti tambah separuh pun masih berasa murah. Kedai kecil tak berhias, tapi pengunjung beratur dari subuh hingga tengah hari; servis cepat, roti sentiasa panas. Google rating 4.2 memang tepat—tempat ini wajib singgah kalau mahsa roti canai otentik negeri Melaka.
| Isnin | 6:30 PG–1:00 PTG |
| Selasa | 6:30 PG–1:00 PTG |
| Rabu | 6:30 PG–1:00 PTG |
| Khamis | 6:30 PG–1:00 PTG |
| Jumaat | 6:30 PG–1:00 PTG |
| Sabtu | 6:30 PG–1:00 PTG |
| Ahad | 6:30 PG–1:00 PTG |
- Maklumat lanjut
- Apakah yang istimewa tentang roti canai di Kedai Makanan dan Minuman D’Japerun berbanding tempat lain di Alor Gajah?
- Berapa harga sekeping roti canai biasa dan waktu operasi kedai?
- Boleh tak tempah roti canai dalam jumlah besar untuk majlis kenduri atau kenduri kahwin di sekitar 78000 Alor Gajah?
- Bagaimana saya boleh sampai ke kedai dan adakah tempat letak kereta mencukupi?
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Kedai Makanan dan Minuman D’Japerun berbanding tempat lain di Alor Gajah?
Roti canai di sini garing di luar dan lembut di dalam, dibalut kuah dhal yang pekat serta sambal campuran buatan sendiri—itu rahsia ramai pelanggan sanggup datang dari Melaka Tengah sampai ke Alor Gajah.
Berapa harga sekeping roti canai biasa dan waktu operasi kedai?
Roti canai kosong bermula RM1.80, tambah telur cuma naik 50 sen; kedai buka setiap hari 6.30 pagi hingga 6 petang, jadi sempat lagi untuk sarapan, makan tengah hari atau minum petang selepas kerja.
Boleh tak tempah roti canai dalam jumlah besar untuk majlis kenduri atau kenduri kahwin di sekitar 78000 Alor Gajah?
Boleh, cuma hubungi +60 17-542 0837 sekurang-kurangnya dua hari awal—pasukan D’Japerun akan siapkan 300–500 keping terus di lokasi bersama kuah dhal dan kari ayam, semua dijaga panas sampai waktu penyajian.
Bagaimana saya boleh sampai ke kedai dan adakah tempat letak kereta mencukupi?
Kedai terletak di Jalan Besar Alor Gajah, berseberangan Pejabat Pos lama; GPS koodinat 4.2 mudah dituju, ada laluan masuk belakang khas untuk kereta dan motosikal, jadi tak perlu risau berputar tiga kali cari parkir.
