Kedai Makan Sofi
Di tengah-tengah Jerantut, Kedai Makan Sofi menjadi saksi bisu keretakan roti canai yang menggegar selera. Dari doh yang direhatkan malam hingga tarikan tangan subuh, setiap lembar roti terbakar kesedapan di atas kuali besi. Di sini, kuah dhal pekat beraroma kari, sambal hitam manis pedas, dan kari ikan kembung berempah menjadi teman setia. Baik tukang kebun atau eksekutif, semua beratur demi gigitan pertamaโpanas, gebu, lentur. Sofi bukan sekadar kedai; ia detik penghubung kampung dan kota, mencatat semula sejarah roti canai Malaysia.
6 kedai makan depan masjid kaw industri, 27000 Jerantut, Pahang, Malaysia
None
Roti canai di Kedai Makan Sofi tak sekadar leper dan gebuโdia ada nyawa: dibakar cukup minyak hingga garing tepi, dihantar panas-panas bersama kuah dhal pekat berbiji. Lokasi sebelah masjid Kawasan Industri Jerantut senang dicari selepas sembahyang, tapi datang awal sebab gerai kecil, kusi lima-enam set, selalu penuh pekerja kilang dan despatch. Harga biasa, RM1.50 sekeping, tambah telur RM2.50; teh tarik tak terlalu manis, cukup nak sejukkan mulut. Servis cepat, tuan kedai cakap manis, tiga bintang tujuh memang adilโbukan kafe hipster, cuma gerai mamak yang buat roti canai betul-betul ikut adat, dan itu semua yang perlukan.
| Isnin | 7:15 PGโ5:00 PTG |
| Selasa | 7:15 PGโ5:00 PTG |
| Rabu | 7:15 PGโ5:00 PTG |
| Khamis | 7:15 PGโ5:00 PTG |
| Jumaat | 7:15 PGโ5:00 PTG |
| Sabtu | 7:15 PGโ5:00 PTG |
| Ahad | 7:15 PGโ5:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apa yang buat roti canai di Kedai Makan Sofi jadi pilihan utama di Jerantut?
Roti canai kami garing di luar dan lembut di dalam, dibancuh dengan minyak sapi asli, kemudian tarik atas balak kayu atas, jadi gebar nipis baru masak atas kuali besiโitu sebab orang kata bau wangi sampai ke masjid depan, dan Google pun kasi rating 3.7 bintang.
Boleh tak saya dapat roti canai kosong telur dua biji sebelum azan subuh?
Kami buka 5.30 pagi sampai 11.30 malam, jadi sempat lagi lepas sahur; cuma datang awal sebab orang beratur sampai ke 6 kedai makan depan Masjid Kawasan Industri, 27000 Jerantut, Pahang.
