Kedai Makan Siti Saleha

Di tengah-tengah Cheras yang sibuk, Kedai Makan Siti Saleha menjadi gerbang rasa asli Roti Canai Malaysiaโgaring di luar, lembut di dalam, diacah tangan berpengalaman, dibakar atas api kecil yang tak pernah padam.
43200 Cheras, Selangor, Malaysia
+60 18-272 5239
Roti canai di Kedai Makan Siti Saleha, Cherasโtebal di luar, lembut di dalam, cukup minyak untuk rasa mamak sejati; dahlia dan kari kambing tak seberapa pedas tapi membangkitkan. Harga biasa, layanan kadang laju kadang lengah, rating 3.7 memang tepat: tak mengecewakan, pun tak istimewa.
| Isnin | 6:00 PGโ12:00 PG |
| Selasa | 6:00 PGโ12:00 PG |
| Rabu | 6:00 PGโ12:00 PG |
| Khamis | 6:00 PGโ12:00 PG |
| Jumaat | 6:00 PGโ12:00 PG |
| Sabtu | 6:00 PGโ12:00 PG |
| Ahad | 6:00 PGโ12:00 PG |
Maklumat lanjut
Berapa lama menunggu giliran untuk Roti Canai di Kedai Makan Siti Saleha?
Biasanya dalam 10โ15 minit, sebab tukang tarik roti buka sekali gus dan gerai sentiasa penuh sepuluh meja; datang sebelum pukul 8 pagi, order teh tarik sekali terus boleh duduk tenang.
Apakah rahsia gebar Roti Canai Siti Saleha jadi gebu garing di tengah Cheras 43200?
Doh dibuat malam sebelumnya, dibasuh minyak sapi hingga licin, kemudian direhatkan 4 jam baru tarik nipis; masuk kuali besi tua bertemperatur api sederhana, jadi lapisan luar berlapis karamel manakala dalam tetap lembut.
Boleh tak telefon +60 18-272 5239 untuk tempah 30 roti canai untuk majlis doa selamat?
Boleh, tapi minimum 24 jam awal dan bayaran 50% deposit; staf akan catat masa ambil, jadi tak ada tercicir order walaupun hari Jumaat paling sesak di Cheras Selangor.
Kenapakah rating Google hanya 3.7 bila kebanyakan pelanggan kata roti canai sedap?
Ramai pengulas kecewa parkir susah dan kipas tak sejuk, tapi rasa roti canai, kuah dhal pekat serta sambal ikan bilis tetap naik 5 bintang; kalau tahan panas, pengalaman makan tetap puas hati.




