Kafe Man Canai
Kafe Man Canai di Kuching bukan sekadar gerai sarapan; ia gerbang rasa kegemilangan roti canai Malaysia. Di sini, doh direntap tangan terbuka, dibakar atas kuali besi berlapis minyak, menghasilkan kepingan gebu garing di luar, lembut di dalam. Warga kota berseliweran cari kuah kari dhal beraroma kunyit, sambal yang mengejut lidah, atau kari ayam berempah penuh. Dari pagi hingga lewat malam, Kafe Man Manai jadi saksi roti canai menambat hati: resepi India-Muslim bercampur sentuhan Sarawak, membuktikan sekeping adunan ringan mampu menyatukan Malaysia.
Jalan Batu Kawa, Taman Desa Wira, 93250 Kuching, Sarawak, Malaysia
None
Di Kafe Man Canai, roti canai tetap gebu di atas kuali panas walaupun gerai tu cuma lot biasa di Taman Desa Wira; kulitnya nipis berlapis, angkat terus makan panas-panas dengan kuah dhal pekat manis, harga sekadar RM2.50 sepasang, cukup buat sarapan atau lewat malam selepas kerja.
| Isnin | 6:45 PGโ9:45 PTG |
| Selasa | 6:45 PGโ9:45 PTG |
| Rabu | 6:45 PGโ9:44 PTG |
| Khamis | 6:45 PGโ9:45 PTG |
| Jumaat | 6:45 PGโ9:45 PTG |
| Sabtu | 6:45 PGโ2:10 PG |
| Ahad | 6:45 PGโ2:10 PG |
Maklumat lanjut
Apa yang buat Roti Canai di Kafe Man Canai, Jalan Batu Kawa, Taman Desa Wira itu istimewa?
Roti canai di sini garing di luar lembut di dalam, dibalut sambal dhal pekat yang direbus lama hingga beraroma, jadi ramai pelanggan ulang alik walaupun lokasi di pinggir 93250 Kuching.
Berapa lama tunggu masa peak hour dan adakah tempat duduk tetap selesa?
Biasanya 15โ20 minit pada Sabtu pagi, tapi sistem giliran senyap berfungsi jadi anda boleh duduk di meja kayu besar sambil minum teh tarik kaw sambil menunggu canai tersedia.
Macam mana rating 4.1 bintah di Google, adakah berbaloi untuk tourist?
Rating 4.1 tu hasil kira-kira 800 ulasan tempatan yang puas hati; tourist kata “worth the detour” sebab harga RM1.50 sekeping tak pernah naik walaupun minyak dunia naik.
Boleh tak beli frozen canai untuk bawa balik ke Semenanjung, dan berapa lama tahan fresh?
Boleh, staf akan bungkus 5 keping RM6 dalam plastik tebal bersama kertas cara panaskan, tahan 3 hari di peti sejuk atau seminggu di freezer tanpa serik bahan.






