Kada Enterprise @ Roti Canai Dulang
Roti canai bukan sekadar sarapan, ia janji garing di luar, lembut di dalam, menanti di dapur panas Tampin. Di Kada Enterprise @ Roti Canai Dulang, adunan tangan Pak Cik Rahman dibaling cantik, dipipih tipis, naik gelegak minyak, dihidang atas dulang besi. Aroma ghee, bau kari dhal, derap roti jatuh meja—semua jadi magnet peniaga, pelancong, mahasiswa lapar. Sini, roti canai bukan makanan; ia kisah warisan, kilau minyak, ketawa tengah malam, detik mesin cetak roti berbunyi—dentum ekonomi kecil kampung.
Roti canai di Kada Enterprise memang naik level—dikonsepkan atas dulang besi, dia rangup di luar tapi lembut berlapis dalam, sedap dicicah kuah dhal pekat berempah yang tak terlalu cair. Gerai kecil di Alor Gajah ini buka seawal subuh, jadi senang nak dapat sarapan panas; harga berpatutan, layanan cepat, cuma kadang kena beratur sebab meja terhad.
| Isnin | 7:00 PG–3:00 PTG |
| Selasa | Tutup |
| Rabu | 7:00 PG–3:00 PTG |
| Khamis | 7:00 PG–3:00 PTG |
| Jumaat | 7:00 PG–3:00 PTG |
| Sabtu | 7:00 PG–3:00 PTG |
| Ahad | 7:00 PG–3:00 PTG |
- Maklumat lanjut
- Apa yang buat Roti Canai Dulang di Kada Enterprise istimewa berbanding gerai lain?
- Boleh tak borong 100 keping roti canai dulang untuk kenduri kahwin, dan berapa lama tempahan awal perlu dibuat?
- Adakah gerai ini buka selepas tengah malam untuk sahur Ramadan, atau waktu operasi biasa saja?
- Saya penggemar vegetarian; roti canai dulang di sini guna minyak sawit atau ada campuran lemak haiwan?
Maklumat lanjut
Apa yang buat Roti Canai Dulang di Kada Enterprise istimewa berbanding gerai lain?
Roti canai dulang mereka panas-gegar, dibakar atas dulang besi leper hingga garing luar lembut dalam, kemudian dicelup kuah dhal pekat bersambal bawang buatan sendiri—ramai yang datang dari Alor Gajah ke Unnamed Road semata-mata untuk rasa 4.2 bintang ini.
Boleh tak borong 100 keping roti canai dulang untuk kenduri kahwin, dan berapa lama tempahan awal perlu dibuat?
Boleh, minimum 48 jam awal hantar pesanan melalui +60 17-374 1375, mereka akan siapkan dalam bekas alumunium siap panaskan balik, jimat masa dapur kenduri anda.
Adakah gerai ini buka selepas tengah malam untuk sahur Ramadan, atau waktu operasi biasa saja?
Waktu biasa 6 pagi–12 tengah hari, tapi Ramadan mereka tambah shift khas 2 pagi–5 pagi supaya orang Alor Gajah dan sekitar 78000 boleh beli roti canai dulang panas untuk sahur tanpa perlu masak.
Saya penggemar vegetarian; roti canai dulang di sini guna minyak sawit atau ada campuran lemak haiwan?
100% minyak sayur, tiada shortening atau lemak ayam, jadi vegan & vegetarian boleh makan tenang; kuah dhal pun tanpa udang kering, sekali sapu habis sepinggan pun tak was-was.
