Ismail Kedai Roti Canai
Di tengah gemerlap Tampin, Ismail Kedai Roti Canai menulis semula sejarah roti canai Malaysia: doh yang dibikin malam, dibaling laju, dipanggang atas besi panas, keluar garing di luar, lembut di dalam. Dari kuih mamak jadi legenda, setiap lipatan bawa cerita generasi.
Kampung Tampin Tengah, Jln Tampin-Gemas, Kampung Baru, 73000 Tampin, Negeri Sembilan, Malaysia
+60 17-383 9451
Roti canai di Ismail Kedai Roti Canai, terletak di Kampung Tampin Tengah, memang legenda tempatan—doh lembut, tarikan tangan pak cik tu sampai nipis benar, garing di luar tapi gebu dalam; cicah kuah dhal berempah, terasa lahur jejak je Laos dan kari ayam yang pekat. Dari pagar sekolah sampai lepas isyak, gerai ni sentiasa penuh; kalau datang lewat, roti telur pun habis.
| Isnin | 6:30–11:30 PG |
| Selasa | 6:30–11:30 PG |
| Rabu | 6:30–11:30 PG |
| Khamis | 6:30–11:30 PG |
| Jumaat | 6:30–11:30 PG |
| Sabtu | 6:30–11:30 PG |
| Ahad | Tutup |
- Maklumat lanjut
- Apakah yang buat Roti Canai Ismail Kedai Roti Canai di Kampung Tampin Tengah jadi pilihan ramai?
- Bolehkah saya dapatkan tempahan 100 keping untuk majlis kenduri di Kampung Baru dan berapa lama kena book awal?
- Adakah gerai buka selepas subuh dan sebelum kuliah pagi di sekolah sekitar 73000 Tampin, Negeri Sembilan?
- Macam mana kalau saya datang hari Selasa, adakah gerai tutup atau masih beroperasi?
Maklumat lanjut
Apakah yang buat Roti Canai Ismail Kedai Roti Canai di Kampung Tampin Tengah jadi pilihan ramai?
Roti canai sini garing di luar lembut di dalam, dibalik tangan pakcik Ismail sampai naik gegar tepi jalan Jln Tampin-Gemas; rempah kari dapur kampung yang direbus malam sebelumnya buat orang tak kisah beratur walaupun gerai cuma sebesar 5 kaki panjang.
Bolehkah saya dapatkan tempahan 100 keping untuk majlis kenduri di Kampung Baru dan berapa lama kena book awal?
Ya, mereka terima tempahan besar, tapi kena hubungi +60 17-383 9451 sekurang-kurangnya tiga hari awal supaya doh boleh dibancuh sendiri dan dibakar on-site supaya tetap panas rangup.
Adakah gerai buka selepas subuh dan sebelum kuliah pagi di sekolah sekitar 73000 Tampin, Negeri Sembilan?
Buka pukul 6:30 pagi, jadi sempat lah lepas solat subuh di surau belakang pasar; biasanya habis sebelum 9 bila pelajar sekolah menengah serbu untuk roti canai kosong dengan telur setengah masak.
Macam mana kalau saya datang hari Selasa, adakah gerai tutup atau masih beroperasi?
Ismail Kedai Roti Canai tiada hari rehat rasmi, tapi Selasa pagi dia pi pasar borong Gemas, jadi gerai buka lewat sikit—pukul 9 lebih—jadi jangan datang terlalu pagi kalau tak nak kecewa.
