Geraiku
Geraiku, juadah ikonik dari Labuan yang lahir daripada sentuhan budaya India dan Melayu, kini menjadi pujaan ramai di sekitar Malaysia. Roti Canai ini berbeza—lapisannya nipis, gebu dan berlapis, dihidang bersama kuah kari ikan atau daging yang pekat. Di pasar malam Labuan, barisan panjang menanti tangan Geraiku yang pantas membalut doh, membakar dan menghiris. Dari seorang penjual gerai kecil, Geraiku kini sinonim dengan Roti Canai Malaysia, buktinya setiap gigitan menghidupkan kenangan lautan dan darat Semenanjung.
Jalan Bukit Kuda, 87000 Labuan, Wilayah Persekutuan Labuan, Malaysia
+60 13-558 3405
Tersorok di Jalan Bukit Kuda, Geraiku jadi pit-stop wajib pencari roti canai legit di Labuan; dohnya tipis berlapis, gebu tengah, garing tepi, sedap dimamah kuah dhal pekat atau kari ayam berempah. Gerainya kecil, tapi kepakaran tuan rumah—termasuk aksi tarik-menebar roti—dan sentuhan Wilayah Persekutuan (no. tel. +60 13-558 3405) cukup buat pelanggan kasih 4.5 bintah; kalau teringin, teruskan ke facebook.com/geraikuu sebelum stok habis.
| Isnin | 8:00 PG–9:30 PTG |
| Selasa | 8:00 PG–9:30 PTG |
| Rabu | 8:00 PG–9:30 PTG |
| Khamis | 8:00 PG–9:30 PTG |
| Jumaat | 8:00 PG–9:30 PTG |
| Sabtu | 8:00 PG–9:30 PTG |
| Ahad | 8:00 PG–9:30 PTG |
Maklumat lanjut
Apa yang buat Roti Canai Geraiku di Jalan Bukit Kuda tu lain dari gerai lain?
Roti canai kami di Geraiku terkenal dengan tekstur gebu dan lapisan nipis yang rangup di luar, lembut di dalam—hasil doh istimewa yang direhatkan semalaman dan dibakar atas kuali besi berbentuk bundar dengan api sederhana. Ramai pelanggan kata aroma mentega tu wangi sampai ke jalan, jadi bila sampai di No. 37, Jalan Bukit Kuda, 87000 Labuan memang tak perlu GPS; ikut hidung pun boleh sampai.
Kalau saya nak bungkus 30 keping untuk majlis kenduri, berapa lama kena order awal?
Untuk pesanan besar macam tu, kami syorkan hubungi +60 13-558 3405 sekurang-kurangnya 24 jam awal—boleh WhatsApp terus, senang. Kami akan siapkan roti canai separuh masak, bungkus vakum, jadi bila sampai rumah cuma perlu panaskan 2 minit setiap keping dan dia tetap gebu macam baru keluar dari kuali.
Adakah Geraiku buka setiap hari dan pukul berapa boleh datang makan roti canai panas?
Kami buka setiap hari kecuali Isnin, bermula 6:30 pagi hingga 11:00 malam; jadi kalau teringin roti canai panas-panas untuk sahur atau supper pun boleh. Tapi kalau nak elak beratur, datang lepas subuh atau sebelum 9 malam—biasanya sesak waktu hujung minggu bila keluarga datang lepas jalan-jalan di pantai Labuan.
Saya nampak rating 4.5 bintang di Facebook Geraiku—boleh tahu kenapa bukan 5 bintang penuh?
Majoriti pengulas beri 5 bintang kerana rasa dan layanan pantas, tapi ada beberapa ulasan 4 bintang yang sebut tempat duduk terhad dan kadang-kadang kena berdiri sekejap. Kami terima semua maklum balas dan sedang usahakan penambahan meja di ruang luar supaya pengalaman seterusnya cecah 5 bintang penuh—jadi jangan segan datang dan beri kami cadangan terus di facebook.com/geraikuu/.