Gelanggang Kenyalang

Di Gelanggang Kenyalang, Kapit, roti canai bukan sekadar sarapanโ€”ia nadi pagi yang diperah oleh tangan emas penjaja Iban. Di sini, doh terbang naik, terkena wok panas, menggelek jadi leper garing di tepi Sungai Rajang. Aroma mentega dan kari kentang mengundang pelawat dari longhouse hingga ke pekan. Setiap hirisan membawa cerita darat dan air; roti canai Malaysia berdenyut kenyalang, bukan di kedai mam biasa, tapi di bumi adat yang berani.

Gelanggang Kenyalang

Alamat

Kapit, Sarawak, Malaysia

telefon

None

Lokasi Gelanggang Kenyalang
Pendapat

4.1/5 (Baca Ulasan)

MAKLUMAT LANJUT

Roti canai di Gelanggang Kenyalang, Kapitโ€”tepung yang direntap hingga nipis, dibakar cepat atas kuali leper, keluaran garing di luar, lembut di dalam; kuah dhal pekat berempah, sambal yang mengejut. Gerai kecil ini konsisten: 4.1 bintah bukan main-main; tiada hiasan, cuma meja plastik dan bau mentega hangus. Datang pagi, habis sebelum tengah hariโ€”memang roti canai kampung yang buat kau ulang jalan ke Kapit.

Isnin5:00 PGโ€“12:00 PTG
Selasa5:00 PGโ€“12:00 PTG
Rabu5:00 PGโ€“12:00 PTG
Khamis5:00 PGโ€“12:00 PTG
Jumaat5:00 PGโ€“12:00 PTG
Sabtu5:00 PGโ€“12:00 PTG
Ahad5:00 PGโ€“12:00 PTG

Maklumat lanjut

Apakah yang istimewa tentang roti canai di Gelanggang Kenyalang, Kapit?

Roti canai di sini legit nipis di tengah dan gegar garing di luar, dibakar atas kuali besi besar yang sentiasa panasโ€”bila makan panas-panas dengan kuah dhal pekat, memang rasa macam di Semenanjung tapi tetap berjiwa Sarawak.

Berapa harga sekeping roti canai di Gelanggang Kenyalang?

Hanya RM4.10 untuk sekeping biasa; tambah RM1 kalau nak telur, susu atau sardinโ€”harga tidak pernah ubah walaupun minyak naik, jadi pelanggan setia tak putus-putus datang.

See also
LION CLEAR NASI KANDAR Restaurant_Malaysian HALAL Mamak Indian Food(เฎคเฎฎเฎฟเฎดเฎฉเฏ เฎ‰เฎฃเฎตเฎ•เฎฎเฏ)

Bilakah waktu paling sesuai datang supaya tidak beratur panjang?

Datang selepas maghrib pada hari biasaโ€”selepas orang balik kerja dan sebelum orang muda keluar lepak; waktu itu barisan pendek, roti keluar cepat dan masih panas berwap.

Adakah Gelanggang Kenyalang buka setiap hari atau ada hari rehat?

Kedai ni tiada hari rehat rasmi, tapi kalau hujan lebat di Kapit dan jalan licin, abang roti kadang tutup awalโ€”jika tak mahu kecewa, teruskan tengok status terkini di Facebook pasar malam Kapit sebelum gerak.

Tinggalkan Balasan

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *