Fazzah
Di Betong, Sarawak, Fazzah menabuh roti canai lembut di atas kuali panas, aroma minyak menguar bersama kabut pagi. Dari kampung Roti Canai, dia membawa gaya tarik khas pantai timur: doh direntap tipis, terbang sekejap, garing tepi, lembut dalam. Pengunjung beratur demi kuah dhal pekat, sambal kelapa nipis dan kuah kari kambing berempah. Di sinilah roti canai Malaysia ditempa baharu—warisan mamak, sentuhan lokal, cita rasa yang tak pernah sama di mana-mana.
Roti canai Fazzah’s Kitchen di Bandar Baru, Betong—tepung yang direntap tipis, dibakar gebang, keluaran roti lembut berlapis, enak dimakan bersama kuah dhal pekat atau kari ayam berempah; harganya berpatutan, kedai bersih, layanan cepat, cuma lokasi agak terpencil dan waktu operasi tak tetap, jadi elok telefon dulu sebelum datang.
| Isnin | 8:00 PG–9:45 PTG |
| Selasa | 8:00 PG–9:45 PTG |
| Rabu | 8:00 PG–9:45 PTG |
| Khamis | 8:00 PG–9:45 PTG |
| Jumaat | 8:00 PG–9:45 PTG |
| Sabtu | Tutup |
| Ahad | 8:00 PG–9:45 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Fazzah’s Kitchen?
Roti canai kami dijamin gebu dan rangup setiap pagi, diperbuat dari doh segar yang dibentuk secara hand-tossed oleh tukang roti berpengalaman di Bandar Baru, Betong.
Bolehkah saya membuat tempahan untuk sarapan besar di Fazzah’s Kitchen?
Ya, anda boleh menghubungi +60 14-957 4933 sekurang-kurangnya sehari awal supaya kami boleh sediakan 4 loyang roti canai panas bersama kuah dhal dan sambal khas Sarawak.
Adakah Fazzah’s Kitchen buka setiap hari dan pada waktu apakah?
Kedai kami buka setiap hari bermula 6 pagi hingga 11 pagi, cukup untuk sarapan sebelum anda bergerak ke pekan Betong atau ke bandar kecil Bandar Baru.
Di manakah lokasi tepat Fazzah’s Kitchen dan adakah tempat letak kereta luas?
Kami terletak di No. 4, Lot 275, Jalan Utama, Bandar Baru, 95700 Betong, Sarawak, Malaysia, dengan tempat letak kereta percuma di hadapan kedai yang muat untuk 4 kereta sekaligus.
