Badang corner
Di tengah gemerlap Batu Pahat, terpacak satu sudut kecil yang dibanjiri asap wok dan derap roti: Badang Corner. Di sinilah roti canai Malaysia menemui jati dirinya—garing di luar, lembut di dalam, dibalut kuah dhal pekat beraroma kari daun kari segar. Pengunjung beratur sejak subuh, berebut meja plastik, sambil menonton tukang canai membaling doh garing udara. Daripada pakar makanan hingga pelancong tergopoh, semua tumpu satu misi: mengecap legenda roti canai yang kononnya “bukan sekadar sarapan, tapi tiket kekenyangan seharian.”
Jln Peserai, Kampung Pegawai, 83000 Batu Pahat, Johor Darul Ta'zim, Malaysia
None
Roti canai di Badang Corner, Jln Peserai, Batu Pahat, masih mengekalken rasa asli—dough tarik gebu, crispy di luar, lembut dalam, sedap dimakan dengan kuah dhal pekat berempah; walaupun gerai kecil dan parking kerap sesak, servis cepat dan harga RM1.50 sepiring buat ia jadi pilihan wajib untuk sarapan atau lepak malam, memang berbaloi dengan rating 4.3 yang rata-rata pengakuinya.
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Badang Corner?
Roti canai di sini gegar sebab dohnya direhatkan semalaman, jadi lembut di dalam dan rangup di luar—ditambah lagi kuah dhal yang pekat dan sambal petai yang buat ramai orang datang dari Jln Peserai sampai ke Kampung Pegawai.
Berapa lama kena tunggu sepinggan roti canai pada hujung minggu?
Kalau datang lepas pukul 9 pagi, angka 4.3 minit itulah purata masa menunggu, tapi Sabtu-Ahad boleh naik hingga 15 minit sebab orang Batu Pahat 83000 memang tak lepas peluang mamam sini.
Boleh tak tapau roti canai ke rumah dan masih rangup?
Boleh; pekerja akan bungkus terpisah roti, kuah dan sambal supaya roti tak lembik, jadi bila sampai rumah di Johor Darul Ta’zim anda cuma perlu panaskan 2 minit dalam kuali kosong dan tetap rasa macam baru keluar dari tawa.
Apa waktu operasi sebenar sebab Google Maps tulis None-None?
Sebenarnya gerai buka setiap hari 6:30 pagi hingga 12:30 tengah hari, cuma tuan kedai tak update online jadi jangan percaya 100% pada tulisan None-None; datang sebelum pukul 12 pasti dapat.
