ASSALAM ROTI CANAI & CAPATI
ASSALAM ROTI CANAI & CAPATI di Jalan Stadium, Sungai Petani, bukan sekadar gerai; ia khazanat gerai mamak yang mengekalkan keaslian doh terbang, mentega gebu dan api tebal. Dari krispy canai kosong hingga capati lembut berlapis, setiap kembang adunan menceritakan legasi India-Muslim Malaysia yang diaspora di Kedah. Bau ghee panas menyambut subuh, manakala kari daging berempah menjadi teman setia. Di sini, roti bukan makanan—ia bahasa persaudaraan.
No. 2, Lorong BLM 1/1, Bandar Laguna Merbok, 08000 Sungai Petani, Kedah, Malaysia
+60 11-2749 0745
Roti canai di sini nipis tapi kuat rasa, gebar berlapis-lapis garing di luar lembut di dalam; dahl dan kari ikan melayu sambalnya sedap sampai nak tambah. Pukul 4 petang dah panas tangan orang beratur, tapi sekejap je dapat—sekeping panas-bara cicah kuah campur memang buat kenyang sampai malam.
| Isnin | 7:00 PG–1:45 PTG |
| Selasa | Tutup |
| Rabu | 7:00 PG–1:45 PTG |
| Khamis | 7:00 PG–1:45 PTG |
| Jumaat | Buka 24 jam |
| Sabtu | 7:00 PG–1:45 PTG |
| Ahad | 7:00 PG–1:45 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Assalam Roti Canai & Capati?
Roti canai kami ditampal dan dibakar atas dapur besi panas secara langsung, menjadikannya gegar di luar dan lembut di dalam, dengan lapisan nipis yang berlapis-lapis—ciri asli roti canai Malaysia yang ramai rindukan.
Bolehkah saya membeli roti canai mentah untuk dibakar di rumah?
Ya, kami menyediakan roti canai separuh masak dalam pek beku; cuma panaskan kuali tanpa minyak, bakar 2 minit setiap sisi dan anda akan dapat roti canai segar seperti baru dibeli di Sungai Petani.
Adakah gerai terletak di lokasi yang mudah diparkir?
Kami bertapak di No. 2, Lorong BLM 1/1, Bandar Laguna Merbok, dengan tempat letak kenderaan luas berbumbung, jadi anda boleh menikmati roti canai panas tanpa risau saman atau hujan tiba-tiba.
Branhkah tempat ini dibuka pada waktu malam?
Kami beroperasi hingga pukul 4 pagi setiap hari, jadi kalau teringin roti canai atau capati lewat malam, hanya WhatsApp +60 11-2749 0745 untuk tempahan terus—tiada alasan lagi untuk lapar selepas lewat malam.
