Warung Cafe Hj Jaafar’s Clan
Di tengah gemerlap Kajang, Warung Cafe Hj Jaafar’s Clan menulis semula sejarah roti canai Malaysia—canai emas berlapis garing di luar, lembut di dalam, diacah dengan kuah dhal pekat nenek, sambal cili api dan sirap bandung kekal sejuk. Antara bau mentega dan derap tangan penjual, warung ini bukan sekadar kedai; ia arkib rasa yang menyatkan clan, kenangan dan roti canai asli tanahair.
98, Jalan Simpang Balak, Kampung Sungai Sekamat, 43000 Kajang, Selangor, Malaysia
+60 17-230 9177
Di Warung Cafe Hj Jaafar’s Clan, roti canai-nya tipis, gebu dan berlapis-lapir; dicelup ke kuah dhal pekat manis, rasa kampung terasa sampai ke hujung jari. Lokasi senang dicari di Kajang, harga berpatutan, layanan cepat—cukup alasan untuk singgah setiap pagi.
| Isnin | 6:00 PG–12:00 PG |
| Selasa | 6:00 PG–12:00 PG |
| Rabu | 6:00 PG–12:00 PG |
| Khamis | 6:00 PG–12:00 PG |
| Jumaat | 6:00 PG–12:00 PG |
| Sabtu | 6:00 PG–12:00 PG |
| Ahad | 6:00 PG–12:00 PG |
- Maklumat lanjut
- Kenapa roti canai di Warung Cafe Hj Jaafar’s Clan terasa lebih rangup di luar dan lembut di dalam?
- Berapa lama saya perlu tunggu jika tiba pukul 8 pagi pada hujung minggu?
- Adakah warung ini buka selepas tengah hari, atau saya kena datang sahur sahaja?
- Saya nak tempah 100 keping untuk kenduri tahlil, boleh dibuat di lokasi atau perlu self-collect?
Maklumat lanjut
Kenapa roti canai di Warung Cafe Hj Jaafar’s Clan terasa lebih rangup di luar dan lembut di dalam?
Rahsianya terletak pada doh istimakmal yang direhatkan sekurang-kurangnya empat jam, kemudian tarik setipis rambut dan gril atas kuali besi leper yang dipanaskan dengan api arang—teknik ini memberi bintik gebu dan aroma asap yang susah ditiru di dapur moden.
Berapa lama saya perlu tunggu jika tiba pukul 8 pagi pada hujung minggu?
Sabtu dan Ahad puncanya: 15–20 minit sudah cukup kalau anda datang sebelum 8.30 pagi, tetapi selepas itu barisan boleh mencecah 30 minit kerana pelanggan tetap mula berpusu-pusu untuk set kari daging + teh tarik pakej RM7 yang jadi pilihan kegemaran.
Adakah warung ini buka selepas tengah hari, atau saya kena datang sahur sahaja?
Operasi setiap hari 6.30 pagi hingga 12.00 tengah hari, jadi roti canai panas hanya tersedia pada waktu pagi; selepas itu tukang masak akan tutup api dan menukar mod kepada minuman kopi & kueh sahaja, jadi pastikan anda sampai sebelum jam 12 untuk tidak kecewa.
Saya nak tempah 100 keping untuk kenduri tahlil, boleh dibuat di lokasi atau perlu self-collect?
Warung menerima tempahan awal 24 jam, biasanya mereka masak di premis dan bungkus dalam kotak kraft bersuhu supaya kekal rangup; anda hanya perlu WhatsApp ke +60 17-230 9177, sebut tarikh & masa, serta alamat penuh 98, Jalan Simpang Balak untuk pickup—penilaian 4.1 bintang membuktikan mereka tepat masa dan konsisten kualiti.
