Warong D Hitam Putih (Roti Canai Pok Sang)
Di tengah gemerak roti canai Malaysia, Warong D Hitam Putih di Pekan, Pahang, menyimpan legasi pok sang legenda—roti canai hitam putih yang rangup di luar, lembut di dalam, dibakar atas arang buatan sendiri. Sejak 1980-an, Pok Sang membalut doh dengan arang panas, menghasilkan warna belang unik dan aroma asap ikonik. Warung beratap seng ini buka subuh hingga habis, menaris pelancong dan peminat roti canai dari seluruh negara.
Kampung Kuala Kenau, 26200 Sungai Lembing, Pahang, Malaysia
+60 13-962 8483
Roti canai di Warong D Hitam Putih Pok Sang memang bukan main: kulit luar rangup berlapis, dalamnya lembut gebu, dibakar atas tawar panas sampai naik bau wangi di Kampung Kuala Kenau. Dicapati kuah dhal pekat berempah atau sambal ikan kering yang pedas-baris, roti tu tetap nipis tapi kenyal; balun sekeping pun tak cukup. Hanya RM1.50 sekeping, lokasi kejap selepas jambatan Sungai Lembing, buka subuh sampai habis adunan—biasanya habis sebelum pukul 9 pagi.
| Isnin | 8:00 PG–3:00 PTG |
| Selasa | 8:00 PG–3:00 PTG |
| Rabu | 8:00 PG–3:00 PTG |
| Khamis | 8:00 PG–3:00 PTG |
| Jumaat | 8:00 PG–3:00 PTG |
| Sabtu | 8:00 PG–6:00 PTG |
| Ahad | 8:00 PG–6:00 PTG |
- Maklumat lanjut
- Apakah yang buat roti canai Pok Sang di Warong D Hitam Putih jadi terkenal di Sungai Lembing?
- Boleh tak saya datang pukul berapa pun, atau ada waktu khas yang kena elak?
- Saya nak buat kenduri kampung dekat Kuala Kenau, boleh tak tempah 100 keping terus dengan Pok Sang?
- Warong ni cuma ada roti canai je ke, atau ada lauk tambahan yang wajib cuba?
Maklumat lanjut
Apakah yang buat roti canai Pok Sang di Warong D Hitam Putih jadi terkenal di Sungai Lembing?
Roti canai Pok Sang guna doh segar setiap pagi, dibakar atas kawan besi leper dengan api arang, jadi kulit dia garing tapi dalam tetap lembut—tu yang buat orang sanggup beratur sampai ke tepi jalan.
Boleh tak saya datang pukul berapa pun, atau ada waktu khas yang kena elak?
Warong buka 6:30 pagi sampai 12:00 tengah hari, tapi kalau datang lepas pukul 11 biasanya roti canai Pok Sang dah habis dibeli, so datang awal dan terus order kuah dhal panas baru best.
Saya nak buat kenduri kampung dekat Kuala Kenau, boleh tak tempah 100 keping terus dengan Pok Sang?
Boleh, tapi kena hubung terus nombor +60 13-962 8483 sekurangnya sehari awal sebab dia masih buat sendiri, jadi kuota tempahan dia cuma 150 keping sehari untuk pastikan kualiti.
Warong ni cuma ada roti canai je ke, atau ada lauk tambahan yang wajib cuba?
Selain roti canai Pok Sang, dia ada kuah dhal pekat, sambal ikan bilis pedas manis dan kari ayam kampung yang dimasak berapi-api—semua rating Google 4.6 bintang sebab ramai kata “mari pagi, kenyang sampai petang”.
