Roti & Kopi
Roti & Kopi di Kuching bukan sekadar kedai: ia gerbang memori kepada roti canai asli Malaysia yang masih dibalik tangan, terbang panas, disajikan bersama kopi kampung pekat. Di sini, roti canai tidak dibuat oleh mesin, tetapi oleh tangan-tangan yang tahu irama; garing di luar, lembut di dalam, disapu kuah dhal pekat atau kari ayam berempah. Sepinggan roti, seteguk kopi tubruk, dan denting cawan menjadi bahasa universal yang menyatukan penjaga warung, pelancong, dan warga bandar dalam satu meja kayu.
Sublot 1, Ground Floor Raintree Square, Lot 3249 Block 7, M.T.L.D, Jalan Keruing, City, 93450 Kuching, Sarawak, Malaysia
+60 11-1140 0283
Roti Canai di Roti & Kopi, Raintree Square, tak cuma nipis-berlapis sempurna—dia ada aroma garing tepi yang baukan susu dan minyak sapi panas, cukup buat sapu dhal pekat atau kari ayam kampung sampai licin. Kedai kecil ini steady 4.1 bintang sebab roti tetap tarik-tangan, kopi kampung tak pahit menyengat, dan harga tak menyakitkan dompet. Nak sarapan lewat pun boleh, sebab gerai ground floor senang parking; call +60 11-1140 0283 kalau nak bungkus laju sebelum gerak ke ofis.
| Isnin | 6:30 PG–3:45 PTG |
| Selasa | 6:30 PG–3:45 PTG |
| Rabu | 6:30 PG–3:45 PTG |
| Khamis | 6:30 PG–3:45 PTG |
| Jumaat | 6:30 PG–3:45 PTG |
| Sabtu | 6:30 PG–1:40 PTG |
| Ahad | Tutup |
Maklumat lanjut
Apa yang buat Roti Canai di Roti & Kopi jadi pilihan ramai di Kuching?
Roti canai di sini garing di luar, lembut di dalam, dibentuk tangan setiap pagi dan dibakar atas kuali besi panas, kemudian dihidang dengan kuah dhal pekat yang dibancuh sendiri—itu sebab rating Google tetap 4.1 bintang walaupun gerai kecil di Ground Floor Raintree Square.
Berapa lama tunggu giliran pada hujung minggu dan boleh tempah meja awal?
Biasanya 15–20 minit, tapi anda boleh terus telefon +60 11-1140 0283 untuk daftar nama; gerai tak ambil tempahan meja, jadi datang awal, ambil nombor, minum kopi O kaw sementara tunggu roti canai keluar panas-panas.
Ada pilihan vegetarian atau versi tak telur untuk roti canai?
Semua doh asas memang tanpa telur dan susu, jadi vegetarian boleh makan roti canai kosong atau roti canai planta; kuah dhal dan sambal goreng pun 100% sayur, cuma beri tahu abang tukang roti supaya tidak sapu planta jika mahu versi vegan.
Di mana letaknya gerai ini dan masa operasi setiap hari?
Cari Sublot 1, Ground Floor Raintree Square, Lot 3249 Block 7, M.T.L.D, Jalan Keruing, bersebelahan 7-Eleven; gerai buka 7 pagi hingga 11 pagi, jadi lepas subuh boleh terus makan roti canai dan kopi peng kaw sebelum pergi kerja.
