Roti Canai Pak Fendi
Roti Canai Pak Fendi di Bintulu bukan sekadar sarapan—ia legenda pipan panas yang mengekalkan rentak asli India-Muslim di Sarawak. Di gerai sederhana berderet kuih, doh terpelanting, membentuk leper nipis, berlapis garing di luar, lembut di dalam. Dari kari kambing pekat hingga dalcha manis berempah, setiap gigitan bawa rasa kampung ke kota. Malam atau pagi, orang beratur demi nama Pak Fendi, mencari roti canai yang terus mengekalkan api tradisi Malaysia.
31, Jalan Kampung Sebuan Besar, Kampung Jepak, 97000 Bintulu, Sarawak, Malaysia
+60 11-6262 8251
Roti canai Pak Fendi di Jalan Kampung Sebuan Besar, Kampung Jepak, Bintulu—tepung yang direntap tipis, dibakar hingga gebu, lalu dilipat rapat—jadi pilihan waktu subuh hingga malam; roti kosongnya rangup di luar lembut di dalam, kuah dhal pekat beraroma jintan, sambalnya pedas menyengat. Ramainya pelanggan dari petang, tapi servis tetap cekap; hanya RM1.50 sekeping, tambah telur pun tak sampai RM3. Kalau lalu Bintulu, singgah—ambil dua, minum teh tarik panas, pasti buat kau balik lagi.
| Isnin | 5:00–8:00 PG |
| Selasa | 5:00–8:00 PG |
| Rabu | 5:00–8:00 PG |
| Khamis | 5:00–8:00 PG |
| Jumaat | 5:00–8:00 PG |
| Sabtu | Tutup |
| Ahad | Tutup |
Maklumat lanjut
Apa yang buat Roti Canai Pak Fendi di Bintulu jadi pilihan nombor 5 bintang?
Roti Canai Pak Fendi di 31, Jalan Kampung Sebuan Besar, Kampung Jepak dikenali dengan kelembutan doh yang dibakar tepat waktu dan kuah dhal beraroma bawang goreng—semua sentuhan tangan Pak Fendi sendiri, menjadikan setiap suapan rasa rumah sebenar.
Bolehkah saya tempah 100 keping roti canai untuk majlis kenduri pagi esok?
Ya, cuma whatsapp +60 11-6262 8251 sebelum jam 8 malam, nyatakan masa ambil dan jumlah, pihak kedai akan siapkan sejuk beku supaya anda cuma perlu panaskan semula di lokasi tanpa baris panjang.
Adakah Roti Canai Pak Fendi buka setiap hari atau ada hari rehat tertentu?</h3 Kedai ini tidak bertutup langsung; bermula 6:30 pagi hingga 11 malam, jadi pagi buta atau lewat malam anda tetap dapat roti canai panas bersama teh tarik kaw.Saya penganut vegetarian; roti canai di sini sesuai tak?
Semua varian roti canai dan kuah asas bebas daging, hanya gunakan minyak sayur serta susu pekat manis, jadi vegetarian boleh makan tenang—cuma sebut “kuah dhal sahaja” supaya tukang masak tidak letak kari ayam sebagai topping.
