Roti Canai Mat Kie
Di tengah-tengah Sungai Petani, gerimis pagi membawa bau mentega hangat dari gerai Mat Kie yang sudah berdiri sejak 1983. Roti canainya—tisu nipis yang berlapis, berkerak garing di luar, lembut di dalam—menjadi magnet untuk pemandu lori, pekerja kilang dan pelancong yang tersesat. Di sini, roti bukan sekadar sarapan; ia ialah sejarah terlipat, dibuka dengan gerakan tangan kasar, disajikan bersama kari daging pekat yang membara.
Roti canai di Mat Kie, Taman Songket, Sungai Petani—kulit luar rangup garing, dalamnya lembut berlapis, terasa mentega halus; dicampur doh tangan, dibakar atas kuali besi, dihidang panas-panas dengan kuah dhal pekat dan sambal kelapa yang cukup pedas. Antrian panjang sejak subuh membuktikan resep warisan ini; pada 4.5 bintang, ia setaraf dengan legenda jalanan Malaysia.
| Isnin | 6:30–11:30 PG |
| Selasa | 6:30–11:30 PG |
| Rabu | 6:30–11:30 PG |
| Khamis | 6:30–11:30 PG |
| Jumaat | 6:30–11:30 PG |
| Sabtu | 6:30–11:30 PG |
| Ahad | 6:30–11:30 PG |
Maklumat lanjut
Apa yang buat Roti Canai Mat Kie di Taman Songket, Sungai Petani jadi pilihan ramai?
Roti canai dia lembut di dalam, rangup di luar, dibalur kuah dhal beraroma kari rempah khas Kedah, jadi ramai sanggup beratur sejak subut sampai ke 4.5 bintang di Google.
Berapa lama kena tunggu kalau datang pukul 8 pagi hujung minggu?
Biasanya dalam 20–30 minit je sebab tukang taruh roti dah pro, tapi kalau malas beratur boleh terus bungkus; nombor giliran dia sistematik, tak ada potong queue.
Boleh tak bawak balik ke rumah atau order grabfood dari 08000 Sungai Petani?
Boleh, tapi makan panas-panas lagi sedap; GrabFood memang available dalam radius 10 km, bungkusan dia letak karton berlubang supaya roti tak lembik.
Ada roti canai versi telur, cheese atau bagi yang tak makan dhal?
Ada semua, dari roti kosong biasa sampai roti cheese boom; kuah boleh tukar ke kari ayam atau kuah sardin, jadi vegetarian pun boleh makan tanpa was-was.
