Roti Canai Lagend
Di tengah gerai Sungai Petani, Lagend berdiri megah: roti canai leper garing di luar, gebu di dalam, tarik hingga nipis, bakar atas kuali besi, disajikan kuah dhal pekat beraroma jintan. Sejak 1998, baris panjang pelanggan mencari celah untuk menikmati legenda hidup ini—roti canai yang bukan sekadar sarapan, tapi detak jantung bandar.
Roti canai di Lagend cukup nipis hingga terserlah keraknya yang berlapis, dibakar pantas lantas dilipat sampai gebu; kuah dhal pekat berempah dan sambal yang tersendat pedas menjadi teman sempurna. Terletak di Jln Seri Gedung, gerai ini sentiasa sesak selepas maghrib—suasana terbuka, kopi kaw pun sedap—jadi datang awal untuk dapat meja tanpa beratur lama.
Maklumat lanjut
Apakah yang membezakan Roti Canai Lagend di Jalan Seri Gedung daripada gerai lain?
Kami di Lagend menggemaskan doh sendiri setiap pagi di Taman Sejati Indah, hasilnya leper luar gebu dalam, dibakar atas kawah besi berapi 5 kali ganda lebih panas supaya keraknya garing tapi tidak hangus—itu rahsia kenapa pelanggan sanggup beratur dari Sungai Petani hingga ke luar daerah.
Berapa lama tempoh menunggu semasa waktu sibbi, dan adakah saya boleh tempah awal?
Biasanya 15–20 minit pada hujung minggu; kami tidak menerima tempahan supaya setiap roti keluar panas-panas, tapi anda boleh mesej kami terus supaya kami tahan nombor giliran—cepat, tidak perlu beratur lama.
Bolehkan saya dapat versi vegetarian atau kurang minyak?
Boleh sekali; minta “roti kosong minyak separuh” dan kami sapu sedikit sahari margarin sayur, tetap rangup tanpa rasa bersalah.
Adakah gerai buka setiap hari dan bolehkah saya bawa pulang ke luar negeri?
Kami buka setiap hari 7 pagi–11 malam kecuali hari raya; roti dibekukan separuh masak boleh dibeli di kaunter, bungkus vakum tahan 48 jam, jadi anda cuma perlu panaskan semula di rumah—Kedah ke mana-mana pun jadi mudah.
