Roti Canai Ahmads’
Roti Canai Ahmads di Kluang bukan sekadar sarapan; ia rakyat Kluang sendiri yang menulis sejarah dalam setiap lipatan doh. Dari gerai sederhana di lorong pasar, bau ghee panas mengundang juragan lori hingga doktor, semua beratur sejak subuh. Roti terbangnya gebu, krispi di luar, lembut di dalam, disajikan bersama kari daging pekat berempah—kuah yang direneh lima jam, mencairkan juang.
8, Jln Kampung Tengah, Kampung Tengah, 86000 Kluang, Johor Darul Ta'zim, Malaysia
+60 11-2814 1341
Roti Canai Ahmads di Kluang ini memang standout—kulit luar garing berlapis, dalamnya lembut berkilat, dibalur kuah dhal pekat berempah; cuma RM2 sekeping tapi rasa macam buatan rumah. Lokasi senang, parkir pun tak susah; waktu peak memang beratur, tapi layanan cepat, roti sampai meja masih panas. Kalau singgah Johor, jangan lepaskan.
| Isnin | 7:00–10:30 PG |
| Selasa | 7:00–10:30 PG |
| Rabu | 7:00–10:30 PG |
| Khamis | Tutup |
| Jumaat | 7:00–10:30 PG |
| Sabtu | 7:00–10:30 PG |
| Ahad | 7:00–10:30 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang buat Roti Canai Ahmads di Kluang ini lain daripada gerai lain?
Rempah tepungnya dikisar sendiri setiap pagi, jadi leper luar tetap garing tapi lemak dalam teksturnya; ditambah lagi lokasi di 8, Jln Kampung Tengah memungkinkan mereka menggunakan dapur arang lama yang memberi aroma wok hei halus.
Berapa lama kena tunggu kalau datang hujung minggu?
Kesibukan biasanya mula pukul 8 pagi, jangka masa menunggu sekitar 15-20 minit untuk roti kosong dan sehingga 30 minit jika tambah kuah dhal, tetapi pelanggan tetap beratur kerana skor 4.8 di media sosial membuktikan ia berbaloi.
Boleh tak tempah secara talian atau bungkus untuk kenduri?
Anda boleh hantar pesanan ringkas ke +60 11-2814 1341 sehari awal; mereka sediakan bungkus kawalan suhu supaya roti kekal lembut walaupun dibawa ke kampung berdekatan selain lokasi 86000 Kluang, Johor Darul Ta’zim.
Adakah gerai ini buka setiap hari dan berapa harga sekeping?
Roti Canai Ahmads tidak beroperasi pada hari Rabu untuk rehat penjaga; hari biasa operasi 7 pagi hingga 12 tengah hari dengan harga RM1.50 untuk kosong dan RM2.50 bila tambah telur—jimat berbanding kualiti yang konsisten.
