Restoran Pak Idris Corner
Di tengah gemerlap Kota Kinabalu, Restoran Pak Idris Corner menjadi saksi bisu kesabaran roti canai yang terhampar tipis, garing di tepi, lembut di dalam. Sejak subuh, asap wok bercampur kari kambing mengundang orang dari pelusuk—pekerja pelabuhan hingga pelancong yang terpesona. Di sinilah roti canai Malaysia menulis semula sejarah: bukan sekadar sarapan, tetapi warisan yang terus hidup dalam setiap tarikan doh, setiap kuah yang meresap ke lipatan.
Roti canai di Restoran Pak Idris Corner tak sekadar gebu dan nipis di tengah, tapi dibakar atas papan besi leper hingga garing tepi, disajikan panas-panas dengan kuah dhal pekat beraroma jintan. Letaknya di Kampung Air memudahkan lepak selepas kerja; cuma RM1.50 sekeping, tambah telur atau sardin pun masih bawah lima ringgit. Ramai yang order dua-tiga round sebab roti dia tak berminyuk, kuah cukup rasa, plus teh tarik kaw membalas peluh. 4.6 bintang tu bukan main-main—kalau lalu Kota Kinabalu, singgah sekejap sebelum jam 10 pagi, baru nampak tangan Pak Idris sendiri tarik doh.
| Isnin | 6:30 PG–9:00 PTG |
| Selasa | 6:30 PG–9:00 PTG |
| Rabu | 6:30 PG–9:00 PTG |
| Khamis | 6:30 PG–9:00 PTG |
| Jumaat | 6:30 PG–9:00 PTG |
| Sabtu | 6:30 PG–9:00 PTG |
| Ahad | 6:30 PG–3:00 PTG |
- Maklumat lanjut
- Apakah yang membuatkan roti canai di Restoran Pak Idris Corner di No. 6, Ground Floor, Lorong Merdeka itu istimewa?
- Berapa lama saya perlu tunggu semasa waktu puncak di Kampung Air, Kota Kinabalu?
- Adakah roti canai Pak Idris Corner sesuai untuk vegetarian sepenuhnya?
- Boleh saya dapatkan roti canai untuk dibawa pulang atau catering untuk majlis di Sabah?
Maklumat lanjut
Apakah yang membuatkan roti canai di Restoran Pak Idris Corner di No. 6, Ground Floor, Lorong Merdeka itu istimewa?
Roti canai kami ditangan langsung setiap pagi dengan doh istimewa yang dibuat di kedai, jadi ia sentiasa gebu di dalam, garing di luar—itulah rahsia kami kekal rating 4.6 bintang.
Berapa lama saya perlu tunggu semasa waktu puncak di Kampung Air, Kota Kinabalu?
Biasanya 10–15 minit sahaja; pasukan kami akan mengangkat pesanan anda melalui WhatsApp di +60 16-826 3445 supaya roti tersedia sebaik anda tiba.
Adakah roti canai Pak Idris Corner sesuai untuk vegetarian sepenuhnya?
Ya, kami gunakan planta tulen dan tiada campuran kandungan haiwan, jadi vegetarian tegar pun boleh menikmatinya tanpa was-was.
Boleh saya dapatkan roti canai untuk dibawa pulang atau catering untuk majlis di Sabah?
Boleh, kami menerima pesanan bungkus dan katering bulk—hubungi kami sekurang-kurangnya sehari awal supaya kami boleh memanaskan griddle tambahan dan pastikan kualiti rasa tetap sama.
