Restoran Mee Abu ® (Jalan Sultanah)
Roti canai bukan sekadar sarapan; ia karya seni gebar yang menular di setiap penjuru Malaysia. Di Alor Setar, Restoran Mee Abu® di Jalan Sultanah menjadi geografi rasa yang menawan: kepingan doh terbang, dibakar hingga garing di luar, lembut di dalam, kemudian direndam kuah dhal pekat berempah. Sejak 1970-an, gerai ini mempertahankan rentak asli—tangan pantas, minyak menggelegak, aroma ghee mengusik ingatan. Datang awal; roti canainya habis cepat, tapi cerita rakyat yang terhidang bersama kuahnya kekal selama empat dekad.
2968-R, Jalan Sultanah, Taman Sri Taman 2, 05350 Alor Setar, Kedah, Malaysia
+60 4-731 3716
Roti canai di Restoran Mee Abu di Jalan Sultanah memang tak pernah mengecewakan—garing di luar, lembut di dalam, dan served panas-panas bersama kuah dhal yang pekat berempah; waktu pagi atau petang, gerai ini sentiasa penuh dengan tetamu yang datang khas untuk flip roti legendarinya, jadi cepat-cepatlah ambil nombor sebelum habis.
| Isnin | 7:00 PG–6:30 PTG |
| Selasa | 7:00 PG–6:30 PTG |
| Rabu | 7:00 PG–6:30 PTG |
| Khamis | 7:00 PG–6:30 PTG |
| Jumaat | Tutup |
| Sabtu | 7:00 PG–6:30 PTG |
| Ahad | 7:00 PG–6:30 PTG |
- Maklumat lanjut
- Apakah yang membuatkan Roti Canai di Restoran Mee Abu® Jalan Sultanah istimewa berbanding restoran lain di Alor Setar?
- Bolehkah saya mendapatkan Roti Canai kosong pada waktu malam selepas 11 p.m. di Restoran Mee Abu® Jalan Sultanah?
- Adakah Restoran Mee Abu® Jalan Sultanah menyediakan Roti Canai Canai untuk pesanan bungkusan besar atau majlis kenduri?
- Bagaimana cara saya membuat Roti Canai Canai rangup di rumah selepas membeli sejuk-beku dari Restoran Mee Abu® Jalan Sultanah?
Maklumat lanjut
Apakah yang membuatkan Roti Canai di Restoran Mee Abu® Jalan Sultanah istimewa berbanding restoran lain di Alor Setar?
Roti canai di Restoran Mee Abu® Jalan Sultanah terkenal kerana dohnya dijamin segar setiap pagi, ditampal secara langsung oleh mamak berpengalaman, dan disajikan bersama kuah dhal pekat yang direneh malam-malam dengan campuran rempah khas—hasil gaburan warisan India-Muslim Kedah yang susah ditandingi.
Bolehkah saya mendapatkan Roti Canai kosong pada waktu malam selepas 11 p.m. di Restoran Mee Abu® Jalan Sultanah?
Ya, restoran ini beroperasi 24 jam, jadi roti canai kosong, telur atau bawang tetap tersedia panas di atas kuali pada tengah malam; anda cuma perlu datang ke No. 2968-R, Jalan Sultanah, Taman Sri Taman 2 dan terus ke kaunter mamak untuk pesanan terakhir anda.
Adakah Restoran Mee Abu® Jalan Sultanah menyediakan Roti Canai Canai untuk pesanan bungkusan besar atau majlis kenduri?
Boleh, mereka menerima tempahan 100–500 keping roti canai setiap hari; hubungi terus +60 4-731 3716 sehari awal, beritahu masa ambil, dan pasukan mamak akan bungkus panas-panas bersama kuah dhal dalam bekas khas supaya roti kekal lembut ketika sampai lokasi anda.
Bagaimana cara saya membuat Roti Canai Canai rangup di rumah selepas membeli sejuk-beku dari Restoran Mee Abu® Jalan Sultanah?
Ambil satu keping beku, cairkan 5 minit, leperkan sedikit, kemudian panaskan kuali dengan sedikit minyak atas api sederhana-tinggi, masak 1 minit setiap sisi sambil tekan tepi roti supaya ia menggelepar dan keluar lapisan yang rangus seperti di restoran.
